糖尿病是我們常見的疾病之一,任何的年齡階段都會(huì)患有糖尿病,患有糖尿病之后要特別的注意飲食,不能吃含糖量太多的食物,那么糖尿病患者吃什么呢?中醫(yī)認(rèn)為糖尿病患者不妨吃點(diǎn)粗糧。
人們的飲食條件越來(lái)越好,從舊社會(huì)吃五谷雜糧到現(xiàn)在吃精米精面、山珍海味,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、運(yùn)動(dòng)欠缺成為糖尿病發(fā)病的主要原因。需要1碗雜糧就能撐飽的肚子,換作吃精米,少說(shuō)也得1.5碗,如此一來(lái),吃得多了,吃得胖了,糖尿病也就來(lái)了。
糖尿病患者控制飲食其實(shí)就是以盡可能少的食物填飽肚子,這么一來(lái),粗糧自然成為糖友們主食的首選。除了同精米精面一樣提供人體能量外,粗糧中還含有大量的植物纖維,能在一定程度上減緩腸道對(duì)碳水化合物的吸收。這同糖尿病患者“少吃飯多吃菜”是一個(gè)道理。“少吃飯”保證人體每天必需的熱量,“多吃菜”保證人體每天需要的各種營(yíng)養(yǎng),同時(shí),蔬菜中的植物纖維有助于維持糖尿病患者餐后血糖平穩(wěn),多吃菜還能起到果腹的作用,不至于因?yàn)橹魇吵缘眠^(guò)少引起饑餓感。
當(dāng)然,粗糧也是糧,也富含碳水化合物,吃的時(shí)候還是要遵循“適量”的原則,還要提醒老年糖友和胃腸功能不好的患者,吃粗糧要適當(dāng),相對(duì)于精米精面而言,粗糧消化起來(lái)要費(fèi)點(diǎn)勁,吃之前先考慮下自己的胃行不行。
通過(guò)介紹,我們知道了糖尿病患者日??梢猿缘氖澄镉心男悄虿』颊呷粘3渣c(diǎn)粗糧有助于疾病的控制,還有就是糖尿病患者吃水果也很有講究的。