小腸內(nèi)的低pH
小腸內(nèi)的低pH
小腸液是由小腸粘膜中的小腸腺所分泌。呈弱堿性。成人每日分泌量約1~3L。小腸液邊分泌邊吸收,這種液體的交流為小腸內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收提供了媒介。 小腸液中除水和電解質(zhì)外,還含有粘液、免疫蛋白和兩種酶:腸激酶(能激活胰蛋白酶原,見前文)和小腸淀粉酶。過去認(rèn)為小腸液中還含有其它各種消化酶,但現(xiàn)已證明,其它各種消化酶并非小腸腺的分泌物,而是存在于小腸粘膜上皮細(xì)胞內(nèi)。它們是分解多肽為氨基酸的幾種肽酶以及分解雙糖為單糖的幾種單糖酶。當(dāng)營養(yǎng)物質(zhì)被吸收入上皮細(xì)胞內(nèi)以后,這些消化酶繼續(xù)對營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行消化。隨著絨毛頂端的上皮細(xì)胞脫落,這些消化酶則進(jìn)入小腸液中。
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