忌口,是每一位過(guò)敏性紫癜患者及患兒家屬都關(guān)心的問(wèn)題,可以吃什么,不能吃什么,下文分享由過(guò)敏性紫癜專家史淑榮對(duì)此病忌口的“原話解析”:
訪問(wèn):很多的過(guò)敏性紫癜病友很十分關(guān)心忌口的問(wèn)題,請(qǐng)問(wèn)史大夫,病人在確診后飲食方面要遵循的原則是什么?
醫(yī)答:首先可以肯定的是,如果能直接因由于食物引發(fā)的這種過(guò)敏性紫癜,在急性期,我們是要針對(duì)能引發(fā)你過(guò)敏的這些食物要謹(jǐn)記,也就是說(shuō),如果你明確是喝牛奶、吃雞蛋導(dǎo)致的過(guò)敏,那么這個(gè)食物在急性期是要忌口的。
訪問(wèn):這個(gè)病涉及到過(guò)敏的問(wèn)題,很多病友都做過(guò)過(guò)敏源的檢查,這項(xiàng)檢查對(duì)忌口方面有什么意義呢?
醫(yī)答:有不少醫(yī)院,在患者一入院的時(shí)候,就建議查一個(gè)叫做過(guò)敏源的檢測(cè),這個(gè)過(guò)敏源其中就涵蓋著我們的食物,主要為食物性過(guò)敏,如果明確在食物性過(guò)敏源的檢測(cè)中間,發(fā)現(xiàn)你有過(guò)敏的,比如小麥、牛奶、雞蛋等,這個(gè)時(shí)候我們是要對(duì)這一類的食物進(jìn)行謹(jǐn)記,也就是說(shuō)暫時(shí)不能吃這一類的食物。
訪問(wèn):一旦是過(guò)敏源檢查出的過(guò)敏食物,意思是說(shuō)病人以后都不能再食用了嗎?
醫(yī)答:不是的,因?yàn)檫^(guò)敏是一個(gè)階段性的反應(yīng),如果過(guò)敏得到了控制以后,機(jī)能的免疫狀況能夠正常接受其他的食物,我們以后還可以享受這些美味。
訪問(wèn):對(duì)于那些說(shuō)即查不到過(guò)敏源具體是哪些食物,又同時(shí)有過(guò)敏現(xiàn)象的病人,應(yīng)該怎么飲食呢?
醫(yī)答:我的建議是,進(jìn)食新鮮的蔬菜水果,這是要多吃的,包括瘦肉,我們夏季常用的藕,竹筍、青菜,還有我們經(jīng)常吃的西紅柿,胡蘿卜,水果方面可以吃西瓜、蘋(píng)果、荔枝等,這些應(yīng)季水果,新鮮的蔬菜和水果都可以吃。
如果說(shuō)沒(méi)有明確的這些過(guò)敏指征,我們有一些的動(dòng)物性的東西,是要減少它的攝肉量,在急性期要少食,這其中涵蓋的就有蝦、海鮮、牛奶,這一類的食物由于它涵蓋高的,富含動(dòng)物性蛋白,就容易引起它體內(nèi)含的異體蛋白比較多,容易引起過(guò)敏。