重視胰腺炎,飲食很關(guān)鍵
摘要:防治急性胰腺炎,從高危人群的預(yù)防入手。
成人的胰腺大約重65~75克,呈長條形或者棱狀的三面體,位于人體上腹部腹膜后,分為頭、頸、體和尾4部分。胰腺雖然不大,但是作用不小,作為人體重要的消化器官之一,胰腺分泌的胰蛋白酶可以中和胃酸,促進糖、蛋白質(zhì)和脂肪物質(zhì)的消化。當(dāng)胰腺因胰蛋白酶消化作用于自身引起的水腫、出血或壞死的炎癥反應(yīng)時,我們稱之為“急性胰腺炎”。急性胰腺炎臨床上常見的表現(xiàn)為急性上腹痛、嘔吐、惡心和發(fā)熱等癥狀,常會繼發(fā)感染、腹膜炎和休克等,如果不及時治療,患者可能會因為腎衰竭或者心力衰竭等疾病而死亡。據(jù)資料顯示,目前世界上急性胰腺炎的發(fā)病率約為13~45/10萬,男女發(fā)病率差別不大。對急性胰腺炎尤其是重癥胰腺炎應(yīng)該重視預(yù)防,如果不改變飲食習(xí)慣,即使治愈也難以消除再次發(fā)作的風(fēng)險。1)肥胖,超重或者肥胖是重癥胰腺炎發(fā)病的重要誘因。2)老齡化,60歲以上的老人身體器官對炎性損傷耐受能力降低。3)妊娠,妊娠期重癥胰腺炎發(fā)病率上升為30~40%。4)長期飲酒,酒精容易導(dǎo)致胰管鈣化和狹窄,使胰腺內(nèi)外分泌紊亂。此外,對于不同病因引起的胰腺炎患者應(yīng)該有側(cè)重的進行預(yù)防,比如對于膽道疾病引起的胰腺炎,在病情穩(wěn)定后應(yīng)該積極治療膽道疾病,對于酒精性胰腺炎患者應(yīng)該嚴(yán)格戒酒;而對于高脂血癥引起的胰腺炎應(yīng)該長期口服降脂藥,并且注意飲食清淡。尤其需要提示的是,高危人群更要注意防范,一旦有腹痛發(fā)作,要及時到醫(yī)院排除急性胰腺炎發(fā)作的可能性。