如果你知道你買的凍肉、吃的火鍋都是用的過期肉、回收剩菜、“口水油”,怕是再也不敢吃了吧!小編每次在外面吃飯總是膽戰(zhàn)心驚的,各種不衛(wèi)生還算好的,最怕用別人吃剩的食物反復(fù)烹煮繼續(xù)拿出來賣。小編想著,會不會是自己過于神經(jīng)質(zhì)了,可偏偏幾乎每次不好的感覺總要兌現(xiàn)。竟還真有這種讓你反胃的事!
今年8月份,宜賓市南溪區(qū)開展嚴(yán)厲打擊食品
藥品違法犯罪的“風(fēng)雷”行動,重點(diǎn)對凍肉制品、集市豬肉攤販進(jìn)行拉網(wǎng)式全面排查。
執(zhí)法人員在8月16日檢查一冷凍食品經(jīng)營戶凍庫時,查獲無入境檢驗(yàn)檢疫合格證并超過保質(zhì)期的進(jìn)口“鳳爪”6箱共120公斤,包裝標(biāo)簽標(biāo)示原產(chǎn)地美國阿拉巴馬州。
經(jīng)調(diào)查,經(jīng)營者于2018年7月31日從宜賓西郊一凍制品經(jīng)營戶處購進(jìn),其中有5箱保質(zhì)期已分別于2018年7月10、11、12日到期。
除查獲三無鳳爪外,本次“風(fēng)雷”行動在3天內(nèi)共排查鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個,一般程序案件立案9件,簡易程序案件5件。
其中經(jīng)營無檢驗(yàn)檢疫證明鮮豬肉1件、經(jīng)營超過保質(zhì)期肉制品2件、無檢驗(yàn)檢疫證明凍肉制品4件;無證經(jīng)營保健食品案件1件;經(jīng)營無中文標(biāo)簽?zāi)谭郯讣?件,依法扣押相關(guān)食品近500余公斤,涉案產(chǎn)品貨值金額達(dá)4.5萬余元。
最令人氣憤的是,國內(nèi)商家賣過期肉制品竟不是第一次!這種黑心事竟然年年都有!
2018年5月份,媒體曝光“小龍坎”火鍋店不僅回收客人吃剩的菜、杯子和拖把用一個盆洗,而最最關(guān)鍵的火鍋鍋底,也是客人吃剩的“口水油”。
小龍坎吉林長春歐亞店,將客人吃剩的鍋拿回后廚后,直接將鍋底油瀝在一個大桶子里——將客人吃剩的火鍋油回收,
再“重新煉一下”,“透紅透紅”的“口水油”就再次上桌了!
不僅火鍋底油,食材也不讓人放心!比如,售賣即將過期的肉——如果客人發(fā)現(xiàn)“肉酸了”,后廚的處理方法簡單又粗暴:拿回去用豬血蘸一下,上上色!
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2017年,廣東海警查獲一起凍肉走私案件,一嫌疑船只裝有1023箱外文標(biāo)識的凍品,其中包括雞爪、牛肚等凍品。海警稱,一些黑心商家會通過走私的途徑將國外疫區(qū)不合格的病肉和常年冷凍的過期肉運(yùn)往內(nèi)地。官兵在登臨檢查時,船上人員無法提供凍品來源且該批凍品無任何檢驗(yàn)檢疫證明。
2016年,7月11日,浙江嘉興警方破獲一起生產(chǎn)銷售偽劣雞爪案,當(dāng)場查扣過期冷凍雞爪500多公斤、過期冷凍雞尖300多公斤。3年來,高某涉嫌銷售過期冷凍雞爪、雞尖等7500多公斤。
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走私的凍品一般分為兩種:
一種是來自國外疫區(qū)各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)不合格的肉,來源無可查證,很可能攜帶各類病毒;
另一種則是常年冷凍的過期肉,通過加入化學(xué)試劑進(jìn)行防腐處理,儲存時間長達(dá)幾十年甚至更久。
按照合法渠道進(jìn)口的食品,必須要經(jīng)過國家的相關(guān)檢疫部門審查,授予證明批文,才能入關(guān)。
難怪現(xiàn)在人各種病,卻難知道究竟怎么得上身的。
小編想說:做生意雖不易,危害健康的黑心錢卻掙不得!
鄭重提醒:購買各類肉質(zhì)品盡量到正規(guī)超市、商場進(jìn)行選購,特別是要購買有明確國家檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識的產(chǎn)品。
新聞來源:南溪區(qū)食藥監(jiān)局、海寧在線、深圳晚報