雖說多吃水果有好處

但有時(shí)沒吃對也會壞事

一個(gè)西瓜導(dǎo)致死亡

一顆楊桃造成多人中毒喪命

…….

由于吃水果而上醫(yī)院

甚至喪命的人

其實(shí)真不少

所以

吃水果需謹(jǐn)慎

吃前一定要記住這5句話↓

一、不是人人都適合吃這幾類水果

楊桃--腎功能及相關(guān)病癥患者，如腎功能不全、腎炎、尿毒癥、糖尿病患者要慎食，因?yàn)闂钐矣心I毒性，當(dāng)然，健康人吃了可以將毒素排出。

西瓜--糖尿病患者、腎功能不全者、痛風(fēng)患者，都不宜多吃，因?yàn)槲鞴虾橇枯^高。

柿子--胃酸分泌過多人群及胃動(dòng)力障礙者、胃潰瘍患者，盡量不要吃柿子，因?yàn)槭磷又泻休^多的果膠、鞣酸，容易加重病情。

黑棗、山楂、椰子--除了柿子外，這幾類水果都是胃結(jié)石的常見病因，建議不要空腹或大量食用。

注意：很多常見的水果也可能導(dǎo)致過敏，如桃子、菠蘿、芒果、草莓等，因此易過敏的人群小心，一旦吃水果時(shí)出現(xiàn)嘴角發(fā)紅、瘙癢、起小疹子等癥狀，應(yīng)立即停止食用，癥狀嚴(yán)重時(shí)，還應(yīng)該立即到醫(yī)院就診。

二、腐爛霉變的水果要整個(gè)扔掉

買的水果放著放著就發(fā)現(xiàn)上面長出一撮小毛，那把這部分切掉，吃剩下的？

千萬不要，其他部分看不見霉菌≠沒有霉菌，可能霉菌或是霉菌毒素，已經(jīng)蔓延到了沒有長霉的地方，只是我們無法用肉眼判斷而已。

食用霉變腐爛的食物，會發(fā)生中毒甚至死亡，因此，腐爛生霉的水果還是不要吃了，要整個(gè)扔掉！

三、喝水果榨的汁≠吃水果

與水果相比，將水果榨汁后會有如下變化↓

>>營養(yǎng)素損失，如不溶于水的膳食纖維、部分礦物質(zhì)鈣、鐵等都留在了果渣中。

>>含糖量高，果汁幾乎濃縮了水果中的所有糖分，大部分果汁的含糖量都在10%以上。

>>升糖速度更快，液體的果汁相較于固體的水果來說，在腸道的吸收速度更快，血糖上升的也就更快。

>>飽腹感差，極易攝入過量。

所以，喝鮮榨的果汁并不能代替吃新鮮水果，果汁偶爾喝喝就好，想要健康營養(yǎng)，還是要盡量選擇多吃點(diǎn)蔬菜水果。

四、水果不能代替蔬菜

水果和蔬菜，到底哪個(gè)更營養(yǎng)呢？這個(gè)問題其實(shí)無解。

水果和蔬菜根本就沒法進(jìn)行比較，不能片面的說蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值比水果更好，也不能說水果比蔬菜營養(yǎng)，因?yàn)?，這兩者誰也不能替代誰。

雖說水果和蔬菜的營養(yǎng)成分及健康效應(yīng)在很多方面都相似，但營養(yǎng)價(jià)值還是各有特點(diǎn)的。

深綠色的蔬菜的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的含量高，而水果碳水化合物含量高，且富含有機(jī)酸，可謂是各有優(yōu)勢，不能相互替代。

因此，我們提倡每頓都要吃蔬菜，每天都要吃水果，才能獲取充足的營養(yǎng)。

五、不能食用過量

過猶不及，再好的東西，吃多了也會有副作用，吃水果也是，大量食用可能會適得其反，輕者引發(fā)身體不適，重者中毒甚至喪命。

《中國居民膳食指南》建議，天天吃水果，保證每天攝入200-350g新鮮水果，果汁不能代替鮮果。另外，挑選當(dāng)季時(shí)令鮮果，多種多樣，是購買水果的基本原則。