吃什么補(bǔ)鈣?
近年來,中國掀起了一場“全民補(bǔ)鈣”的風(fēng)潮,尤其是在孩子長個(gè)兒、父母日漸老去的時(shí)候,家人總會(huì)叮囑“多補(bǔ)補(bǔ)鈣”。
但實(shí)際上,缺鈣與年齡無關(guān),即使你是發(fā)育完全的青壯年,也有可能缺鈣!
兒童
入睡困難,睡眠質(zhì)量不佳,愛啼哭、易驚醒,入睡后多汗;
“X”型腿、“O”型腿,雞胸,指甲灰白或有白痕;
挑食、厭食,白天煩躁、坐立不安;
智力發(fā)育遲、說話晚;
學(xué)步晚,通常13個(gè)月后才開始學(xué)步;
長牙晚,10個(gè)月后才出牙,牙齒排列稀疏、不整齊、牙齒呈黑尖形或鋸齒形等。
青年人
會(huì)感到明顯的生長疼,腿軟、易抽筋,乏力、精力不集中,容易疲倦;
偏食、厭食;牙齒發(fā)育不良;
易過敏、易感冒等。
中年人
經(jīng)常出現(xiàn)倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀時(shí),就應(yīng)懷疑是否缺鈣。
老年人
腳后跟疼,腰椎、頸椎疼痛;
牙齒過早松動(dòng)、脫落;
明顯的駝背、身高下降;
食欲不佳、消化道潰瘍、便秘;
上述自測現(xiàn)象僅做參考,如需確診,應(yīng)該到專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查,項(xiàng)目包括鈣平衡測定、骨礦物質(zhì)含量測定和骨礦物質(zhì)密度測定等。
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6種壞習(xí)慣,讓鈣悄悄溜走
1食肉多
肉是各類食物中鈣含量最低的一類,尤其是豬、牛、羊肉。吃肉太多會(huì)導(dǎo)致膳食里的總蛋白質(zhì)過剩,進(jìn)而增加尿鈣的大量流失。
谷物是富含鈣及維生素D的一類,飲食中最好適量增加粗糧的攝入。
2吃太咸
人體內(nèi)的鈣是通過與鈉相伴從尿中排出的。因此吃鹽多,尿鈉就排出多,同時(shí)尿鈣排出量也會(huì)上升,身體內(nèi)的鈣流失也隨之增加。
3太偏食
女性為了減肥,吃得少且偏食,常以蔬菜和粗纖維食物為主,這樣的低蛋白飲食不僅會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,還會(huì)影響骨的生長發(fā)育和骨量。
4不愛運(yùn)動(dòng)
在人體代謝活動(dòng)中,骨組織的發(fā)育需要一定的力學(xué)強(qiáng)度來支撐。當(dāng)人體的運(yùn)動(dòng)量不夠時(shí),骨組織就會(huì)自動(dòng)降低骨量。
下蹲運(yùn)動(dòng)和預(yù)防骨質(zhì)疏松和減少因骨質(zhì)疏松而導(dǎo)致骨折的重要因素,平時(shí)出行可以多騎車,上廁所多使用蹲便,增強(qiáng)慢蹲狀態(tài)的鍛煉。
5曬不夠
過度防曬會(huì)阻止皮膚合成維生素D,而維生素D的生成和轉(zhuǎn)化,對(duì)鈣質(zhì)吸收有關(guān)鍵作用。
6愛吸煙
大量研究證明,吸煙會(huì)影響骨峰的形成,從而降低骨密度;過量飲酒損傷肝功能,使維生素D的代謝受到影響,不利于骨骼的新陳代謝。
怎么補(bǔ)鈣
補(bǔ)充鈣和維生素D
正常情況下,成人每天應(yīng)飲用250~500毫升牛奶,保證對(duì)基本鈣量的補(bǔ)充。
飲食中適當(dāng)增加一些含鈣、磷高的食物,如魚、蝦、蝦皮、海帶、乳制品、雞蛋、豆類等。
注意,奶類制品的含鈣量高,且鈣磷比例合適,更加適合老年人。
每天運(yùn)動(dòng)半小時(shí)
骨骼“用進(jìn)廢退”,最好每天能至少運(yùn)動(dòng)半小時(shí),有助于延緩骨量丟失??熳?、慢跑、騎自行車、乒乓球,包括扭秧歌都是很好的運(yùn)動(dòng)。
盡量多曬太陽
非暴曬季節(jié),晴天可以每天在戶外呆20~30分鐘,光照時(shí)間段以上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)為宜。
上班族在室內(nèi)時(shí)應(yīng)拉開窗簾,周末或放假時(shí)盡量出門多接受光照。
定期檢查骨密度
女性絕經(jīng)后,應(yīng)每年檢查一次骨密度。
老年人、育齡婦女、青少年等鈣需求量較大的人群,應(yīng)該根據(jù)自身需要,適量使用補(bǔ)鈣產(chǎn)品。