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在外面吃飯,千萬別點這些菜

2018-08-22 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:吃喝拉撒睡,哪一樣都比你認為的更重要

 給你一千萬,讓你剁掉自己的雙腳,你愿意嗎?

 
人有時候很奇怪,時常糾結(jié)于無關(guān)痛癢的小事,卻把關(guān)乎健康的吃喝拉撒睡不當回事。
 
你真的在乎過三餐衛(wèi)生和營養(yǎng)搭配嗎?你真的正視過熬夜的危害并在盡量避免嗎?
 
小時候,總想著在外面吃飯,好吃而且似乎顯得很有錢拽拽的···現(xiàn)在卻是不得已在外面吃。
 
畢竟外面的東西,營養(yǎng)是奢求,衛(wèi)生都很難保證,尤其是小餐館,擔心地溝油、老鼠屎、蟑螂、甚至是
 
想要吃得營養(yǎng)健康,哪些菜萬萬不能點?
 
一般來說,以下菜品在餐館中最好不要點:
 
一、涼菜
 
任何季節(jié)都不建議點涼菜吃,容易造成腹瀉。尤其不能點葷的涼菜,因為它更容易變質(zhì),產(chǎn)生更多毒素。
 
二、韭菜
 
韭菜在餐桌上是非常見,比如韭菜包餡、烤韭菜,都是大家常吃常點的東西。
 
不過一般來說,餐館處理這類青菜時,都不會徹底清洗。
 
從生物學(xué)上角度上說,韭菜是一種在種植過程中非常容易生蟲的蔬菜,為了避免被害蟲吃光光,就得噴灑大量農(nóng)藥,韭菜是農(nóng)藥頻度和劑量最大的青菜之一。
想想自己一回家就想躺沙發(fā)的懶惰程度,你能放心外面餐館韭菜的清潔度嗎?
 
三、干煸豆角
 
這道看似“樸素”的菜,實則暗藏玄機。做過這道菜的人都知道,豆角不易熟,很費時間,所以餐館會將豆角預(yù)先在油鍋里炸軟,再二次炒制,這樣又快又香又好看。炸豆角的油也許一直都放在那里炸各種食材,重復(fù)加熱,其干凈和健康程度可想而知了。
 
四、滋補湯燉
 
肉湯很容易腐敗變質(zhì),所以大部分餐館的這種滋補湯燉湯都是用湯料勾兌而成的。而且,湯里還會有大量的添加劑和鮮味劑,對身體傷害大。
 
除了這些菜不要點,外出就餐想要吃得健康也應(yīng)注意以下幾點:
 
1、不要為了計劃吃一頓豐富的晚餐而整天餓著肚子。因為當你餓著肚子點菜時,你的眼睛會最先盯上菜單里那些高油脂、高熱量的油膩食物。所以去飯店前最好先吃點水果、幾塊餅干或者喝一小杯酸奶墊墊胃。
 
2、點餐時不要只盯著餐單的圖片看,附圖的菜色很可能跟事物相差甚遠。
 
3、吃西餐時盡量避免紅肉為主食,盡量避免選擇脂肪、鹽和糖份高的菜色,選擇以蒸、煮、灼或烤制的食品取代煎炸食品。還要避免選擇腌制的食物,可請服務(wù)員不要把醬汁直接淋在食物上面。
 
4、不要貪圖重口味,以清湯取代濃湯。偶爾選擇日本的壽司、熱窩或面食都是不錯的選擇,并且堅持以烤制食品代替煎炸食品。
 
5、選擇甜品時,優(yōu)先選擇鮮果沙律、雪葩或者低脂乳酪。菜單上標注的配料要多留意,不要怕麻煩,盡量多詢問服務(wù)員食品的烹飪方法。
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