不可置否,牛奶中確實(shí)含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以媲美很多食品。
小時(shí)候很多大人說(shuō),每天喝一杯牛奶,可以長(zhǎng)得更高喔。那時(shí)看著爸媽真摯的眼神,很勇敢地把那杯充滿希望的牛奶喝下去。
他們認(rèn)為牛奶中含有鈣成分,而鈣可以使骨頭長(zhǎng)高。
事實(shí)上,牛奶中的鈣并不能讓骨頭變長(zhǎng),只能讓你的骨頭變得強(qiáng)壯有力些。
再者,我們?cè)陔娨暽?、超市里看到的牛奶可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,提高免疫力、強(qiáng)壯身體等宣傳口號(hào),其實(shí)在這里面提到的促進(jìn)生長(zhǎng)是個(gè)催化效果,可以把人需要生長(zhǎng)到一定高度的時(shí)間縮短、提前。
在很大程度上,你的DNA是由爸媽各自一半的基因自由組合而來(lái),已經(jīng)有70%的決定權(quán)去控制你長(zhǎng)多高了,剩下的30%則由后天環(huán)境去改變。
這就是為什么有的人在青春期喝牛奶可以快速長(zhǎng)高,有的人喝了大半輩子也未能如愿以償,因?yàn)橄忍鞐l件非常重要。
先天條件是什么
首先我們要考慮到一個(gè)問(wèn)題,身體的骨頭,是如何長(zhǎng)(zhang)長(zhǎng)(chang)。
身體里有成熟的成骨細(xì)胞,它是硬骨形成的重要負(fù)責(zé)人。它們會(huì)把軟骨里的多糖提煉出來(lái),和膠原蛋白結(jié)合在一起,變成比較堅(jiān)固的“鋼筋”。而鈣、磷等礦物質(zhì)作為“水泥”,牢固地粘在“鋼筋”上。
這個(gè)過(guò)程稱之為骨化。軟骨在不斷增長(zhǎng)的同時(shí),又被不斷骨化。
骨骺線閉合是怎么回事
小朋友每根長(zhǎng)骨的兩頭都有骨骺線,是骨骺和骺端之間的軟骨。在整塊整塊骨里面,骨骺線是增長(zhǎng)最旺盛的軟骨組織。
青春期的時(shí)候,這里的增長(zhǎng)速度最快,在x光的照射下,表現(xiàn)為一條比較寬的透光帶。在成年期的初期,它的速度開(kāi)始緩慢下來(lái)。直到軟骨生長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度,不再長(zhǎng)長(zhǎng),完全被骨化,這里就會(huì)形成一條緊密的縫,閉合起來(lái)了。
至于軟骨可以長(zhǎng)多長(zhǎng),有70%是取決于你的DNA。換句話說(shuō),在你成為受精卵的那一刻,有70%的概率猜到你大概可以長(zhǎng)多高。
骨頭在長(zhǎng)長(zhǎng)的時(shí)候,也在長(zhǎng)粗。這個(gè)功勞歸屬于破骨細(xì)胞了。它們不斷吸收物質(zhì),使骨頭變得又粗又壯,承受外界的重力,保護(hù)身體的各個(gè)器官組織。
靠喝牛奶就能長(zhǎng)高這個(gè)說(shuō)法不靠譜。但不喝牛奶,平時(shí)又挑食,身體獲取的營(yíng)養(yǎng)量不夠,出現(xiàn)罷工現(xiàn)象,那么本來(lái)好好的一棟高樓大廈,就會(huì)變成爛尾樓了。
所以說(shuō),牛奶是個(gè)好東西,希望你每天都來(lái)一杯。