憂郁會(huì)傷身，益生菌不只顧腸道，還讓你更快樂(lè)！

2018-04-20 來(lái)源：臺(tái)灣華人健康網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：腸道除了是重要的消化器官，更是除了大腦外最復(fù)雜的神經(jīng)系統(tǒng)，因此又被稱為“第二大腦”，腸道能接受種種外界刺激，并做出反應(yīng)，就像能夠思考、學(xué)習(xí)一樣，“第二大腦”不僅掌管消化作用，更負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)、分泌各種賀爾蒙，都與我們的心理狀態(tài)相互影響，因此想要有好的情緒，維持腸道健康絕不能懈怠。

壓力大、悶悶不樂(lè)時(shí)總“食不下咽”？心情煩悶讓你“茶不思飯不想”嗎？大家都知道情緒好壞會(huì)影響到腸胃功能，不過(guò)你可知道，其實(shí)情緒也深受腸道神經(jīng)系統(tǒng)影響喔！

腸道除了是重要的消化器官，更是除了大腦外最復(fù)雜的神經(jīng)系統(tǒng)，因此又被稱為“第二大腦”，腸道能接受種種外界刺激，并做出反應(yīng)，就像能夠思考、學(xué)習(xí)一樣，“第二大腦”不僅掌管消化作用，更負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)、分泌各種賀爾蒙，都與我們的心理狀態(tài)相互影響，因此想要有好的情緒，維持腸道健康絕不能懈怠。

腸道除了消化

更主宰情緒

腸道健不健康和情緒息息相關(guān)，腸道菌能夠駭進(jìn)迷走神經(jīng)，去掌控消化系統(tǒng)和大腦間重要的訊息傳遞，影響我們的情緒和進(jìn)食習(xí)慣。例如：改變味覺(jué)、嗅覺(jué)甚至產(chǎn)生毒素，讓身體覺(jué)得不舒服、不愉快，進(jìn)而影響食欲；不過(guò)當(dāng)給予腸道好菌所需養(yǎng)分，腸道菌健全、開(kāi)心了就會(huì)釋放出滿足訊號(hào)，并改變?nèi)梭w情緒，讓我們感受到愉悅。

腸道菌還能透過(guò)各種不同作用，控制宿主的情緒及行為，例如老鼠體內(nèi)腸道菌大量產(chǎn)生的丁酸鹽，就在中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)控情緒和行為的作用中占有一席之地；而當(dāng)移植焦慮的老鼠糞便細(xì)菌到生長(zhǎng)于無(wú)菌環(huán)境中的老鼠體內(nèi)，無(wú)菌鼠會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)膽小、焦慮的傾向；而給這些焦慮的老鼠們，再移植入控制組老鼠的糞便菌后，他們就會(huì)越來(lái)越像控制組老鼠，逐漸不再那么膽小、變得想探險(xiǎn)。

不只老鼠，人體雙盲實(shí)驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn)，原本心情相對(duì)較差的受試者，服用凱氏乳桿菌益生菌飲品后，體內(nèi)菌相改變情緒也顯著提升。

益生菌可以1.抑制壞菌生長(zhǎng)2.避免壞菌侵入3.調(diào)節(jié)免疫力4.消滅毒素

益生菌四大功效

讓腸道菌開(kāi)心身心都健康

腸道健不健康，跟我們的身心靈狀態(tài)息息相關(guān)，因此讓腸道菌開(kāi)心超重要！不過(guò)，腸道中有上百兆的腸道細(xì)菌，要怎么滿足他們，保持腸道健全呢？其實(shí)想要收買腸道菌并不難，透過(guò)益生菌、益生素、移植健康人的糞便菌群或養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，都可以改變腸道菌相。

也因攝取益生菌可以方便、快速的調(diào)整腸道菌相，因此益生菌制品也成為近年火紅的腸道保健食品，主要是靠以下4大功效維持腸道健全：

抑制壞菌生長(zhǎng)

讓腸道黏膜更強(qiáng)壯，避免壞菌侵入

調(diào)節(jié)免疫作用并且抗發(fā)炎

消滅體內(nèi)毒素

不過(guò)益生菌可不是吞下肚就有效，這樣吃才能發(fā)揮最大功效！

用餐兩小時(shí)后和睡前是最佳攝取益生菌的時(shí)機(jī)

4技巧吃益生菌

cp值才高！

1挑對(duì)菌種

益生菌有很多種，不同的菌株效益也大不相同，有些菌株主要用于預(yù)防或改善過(guò)敏，有的主攻調(diào)節(jié)腸胃消化功能，有的則能用于改善腹瀉，因此挑選時(shí)應(yīng)依自己的需求選擇，而不是看到標(biāo)榜益生菌就以為是萬(wàn)靈丹。

2補(bǔ)充益生素

選對(duì)益生菌還不夠，如果沒(méi)有足夠的養(yǎng)分，那益生菌也活不下去了，因此一定要記得攝取足夠“益生素”，也就是“食物中不能消化，但是可以促進(jìn)特定有益菌生長(zhǎng)的成分”，像是膳食纖維、寡糖等，聽(tīng)起來(lái)還是霧煞煞嗎？不用擔(dān)心，只要每天吃充足的蔬菜水果，并且盡量以全谷類作為主食來(lái)源，就能提供足以讓腸內(nèi)好菌健康成長(zhǎng)的益生素。

3注意添加糖

最常見(jiàn)的益生菌產(chǎn)品就屬乳酸飲料、酸奶莫屬了，不過(guò)要注意這些飲品通常會(huì)添加許多精致糖，一罐約500毫升的酸奶就有約9顆方糖量的糖，而喝掉小小一瓶100毫升的乳酸飲料也就相當(dāng)于吞進(jìn)3顆方糖了！因此選購(gòu)時(shí)要盡量挑添加糖較少的，避免攝取過(guò)多熱量增加身體負(fù)擔(dān)。

4吃對(duì)時(shí)機(jī)

選對(duì)時(shí)間吃也是讓益生菌發(fā)揮最大功效的關(guān)鍵之一，建議在用餐后兩小時(shí)消化得差不多時(shí)再吃，或是睡覺(jué)前食用，因?yàn)榇藭r(shí)腸胃蠕動(dòng)不向進(jìn)餐時(shí)激烈，胃酸也分泌得較少，比較不會(huì)受到破壞，可以安穩(wěn)地待在腸胃中生存、繁殖。