晚飯吃錯(cuò)了真會(huì)短命！這幾種慢性病，都跟吃晚飯有關(guān)！

2018-04-19 來源：南昌大學(xué)第二附屬醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：如此可以保證睡覺時(shí)胃里食物已經(jīng)殘留不多，不會(huì)影響夜間的睡眠質(zhì)量。餐后，也有時(shí)間做點(diǎn)活動(dòng)，有助于降低發(fā)胖的危險(xiǎn)。也就是說，如果晚上10點(diǎn)休息，那么晚餐應(yīng)當(dāng)在6一7點(diǎn)

俗話說："早吃好、午吃飽、晚吃少。那是不是說，晚飯吃的越少，對(duì)身體就越好？有些年輕人為了減肥，晚飯就只吃幾根黃瓜或者干脆不吃了。也有些年輕人因?yàn)楣ぷ骷影嗵?，不吃晚飯而直接在凌晨吃夜宵。吃的時(shí)候痛快，可對(duì)身體的傷害確實(shí)持久積累的。

很多腸胃疾病都跟飲食習(xí)慣直接相關(guān)，每天一個(gè)錯(cuò)誤的選擇，最終釀成身體的災(zāi)難！今天我們就和大家聊聊關(guān)于晚飯的話題。

吃晚餐最傷身的三大誤區(qū)

1.晚飯只吃水果對(duì)嗎？

很多想減肥的女性，晚上都喜歡不吃飯，只吃一些黃瓜、西紅柿這類的蔬菜，認(rèn)為這樣可以起到減肥的效果。一段時(shí)間下來，感覺自己的體重真的在下降了，一旦控制不住自己，重新開始飲食，那么體重也會(huì)反彈的更厲害。

二附院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師沈云峰提醒，如果機(jī)體沒有足夠的糖原供給的話，就會(huì)從其它部位獲取脂肪，影響身體的代謝功能，損傷肝細(xì)胞，不利于身體健康。

2.晚飯吃太多辣椒對(duì)嗎？

現(xiàn)如今，火鍋、麻辣香鍋等重口味食物成了上班族的晚餐最愛。

二附院消化內(nèi)科主任醫(yī)師李軍介紹，晚上吃得太咸太辣，比如攝入大量的辣椒、大蒜等辛辣食物，容易使腸胃產(chǎn)生灼熱感，誘發(fā)胃食管反流或消化不良、便秘等問題，除此之外還容易導(dǎo)致睡眠不足。

此外，晚飯吃太多辛辣食物，有痔瘡的朋友第二天大便時(shí)往往會(huì)加重痔瘡的情況。

3.晚飯吃太晚小心膽結(jié)石

有些人長期飲食不規(guī)律，很晚才吃晚飯或者點(diǎn)宵夜，殊不知，這樣會(huì)增加患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

一方面吃進(jìn)去的食物在體內(nèi)無法充分消化，人的腸胃便會(huì)被迫“加班”，這樣直接會(huì)影響我們的睡眠，時(shí)間久了，還會(huì)導(dǎo)致失眠、記憶力衰退、精神衰弱等癥狀。

另一方面晚上吃的太晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)，我們?cè)缫言谒弋?dāng)中，于是尿液排出不及時(shí)，致使尿液中的鈣不斷增加，沉積下來形成結(jié)晶體，最終很容易導(dǎo)致膽結(jié)石。

健康晚餐怎么吃？記住這5點(diǎn)！

1時(shí)間：要間隔3小時(shí)

晚餐到底什么時(shí)候吃合適？理想的狀況是：距離就寢休息至少3小時(shí)。

如此可以保證睡覺時(shí)胃里食物已經(jīng)殘留不多，不會(huì)影響夜間的睡眠質(zhì)量。餐后，也有時(shí)間做點(diǎn)活動(dòng)，有助于降低發(fā)胖的危險(xiǎn)。也就是說，如果晚上10點(diǎn)休息，那么晚餐應(yīng)當(dāng)在6一7點(diǎn)。

2食物：多以蔬菜和粗糧為主

如果晚餐吃的太晚，就不要再吃大魚大肉了，這些脂肪和蛋白質(zhì)會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，甚至等你已經(jīng)熟睡了，身體還在幫你消化這些殘食，無疑會(huì)導(dǎo)致高血脂、高血壓等疾病。

所以這時(shí)吃晚餐最好就是吃一點(diǎn)蔬菜+粗糧。這種搭配完全不會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，大量的膳食纖維可以加速食物在腸道的停留時(shí)間，避免腸癌的發(fā)生。

3飲料：喝點(diǎn)蜂蜜或牛奶

晚上宜飲蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，有助于夜間保持血糖平衡，促進(jìn)睡眠。

牛奶能清除緊張情緒，其中含有促進(jìn)睡眠的L色氨酸，具有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用。臨睡前1小時(shí)喝一杯加蜂蜜的牛奶，更有益于睡眠。

4時(shí)機(jī)：七分飽到底是什么感覺

一日三餐應(yīng)做到能量上的科學(xué)分配，早餐占25％一30％，午餐占30％一40％，晚餐占30％。從數(shù)字上看，早餐相對(duì)午餐和晚來說。的確可以吃得少點(diǎn)。

所謂七成飽，就是胃里面還沒有覺得滿，但對(duì)食物的熱情已經(jīng)有所下降，主動(dòng)進(jìn)食速度也明顯變慢。習(xí)慣性地還想多吃，但如果撤走食物，換個(gè)話題，很快就會(huì)忘記吃東西的事情。重要的是，第二餐之前不會(huì)提前餓。

5晚餐多吃素、量要少

晚餐最好以素食，以及富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪吃得越少越好。

如果進(jìn)食大量高脂肪、高熱量的食物，容易使血脂升高、血液循環(huán)更緩慢，不僅容易導(dǎo)致消化不良、肥胖，還會(huì)增加心腦血管意外的風(fēng)險(xiǎn)。