別讓你的習(xí)慣，害了全家！
摘要：燒烤類、煙熏類食物是現(xiàn)代人追求的“口味”，但為了身體健康最好少吃！少吃！少吃！同時太熱的食物，不要急于放到嘴里，涼一涼，溫乎吃不會降低口感，更利于保護(hù)消化道粘膜
4種胃癌高風(fēng)險飲食習(xí)慣，趕緊改！
1湯泡飯
把飯和湯水混在一起，吃湯泡飯，這樣會使食物在
口腔內(nèi)還未嚼爛，就滑到胃里，加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
吃湯泡飯也會讓唾液分泌得少，不利于食物的消化，營養(yǎng)不能被完全吸收。再加上味覺神經(jīng)沒有受到應(yīng)有的刺激，胃腸道消化液分泌減少，最終會導(dǎo)致胃腸功能紊亂、消化和營養(yǎng)不良。
建議：
湯泡飯偶爾吃一次還是可以的，但也要做到細(xì)嚼慢咽，這樣能減輕胃腸負(fù)擔(dān)。最好是飯前先喝湯，能濕潤口腔和食道，還可刺激口腔和胃產(chǎn)生唾液和胃液，更有助于消化。同時還能增加飽腹感，更好控制體重。然后再吃飯菜。
2愛吃鹽和腌菜
國外研究數(shù)據(jù)顯示，一個月吃2次以上高鹽食物，得胃癌幾率比一般人高出1.8倍。
二附院消化內(nèi)科主任醫(yī)師杜芳騰表示，高鹽、腌制類等食物中很容易釋放出
致癌物：亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽是是亞硝銨類物質(zhì)的“前身”，后者是一種強(qiáng)致癌物。
建議：
飲食上，控制好鹽分的攝入，不僅可預(yù)防胃癌、肝癌，還可降低患高血壓、
冠心病的風(fēng)險。建議每天成人鹽分?jǐn)z入量在6g以內(nèi)（包括其他調(diào)料中的鹽分，比如生抽、老抽、醬油等）
3喜食煙熏、吃得太燙
燒烤類、煙熏類食物中含有大量致癌物：苯并芘，具有很高的致癌性。
二附院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師張弘英提醒，吃得食物太燙會嚴(yán)重?fù)p傷胃黏膜，而增加胃黏膜病變的風(fēng)險。人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50-60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。
就好比是剛沏好的茶水，溫度可達(dá)80-90℃，這個溫度喝下很容易燙傷消化道。同樣，若經(jīng)常吃過燙的食物，黏膜損傷尚未修復(fù)又受到燙傷，反復(fù)地燙傷、修復(fù)，會引起黏膜質(zhì)的變化，進(jìn)一步發(fā)展變成癌癥。
建議：
燒烤類、煙熏類食物是現(xiàn)代人追求的“口味”，但為了身體健康最好少吃！少吃！少吃！同時太熱的食物，不要急于放到嘴里，涼一涼，溫乎吃不會降低口感，更利于保護(hù)消化道粘膜。
4經(jīng)常吃剩菜剩飯
剩菜，生活中多是指“隔夜”菜，經(jīng)過長時間放置，剩菜里易滋生很多細(xì)菌，會降低胃自身防御能力。
研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后再吃會難以消化，時間長了還易滋生細(xì)菌，產(chǎn)生亞硝酸鹽，從而導(dǎo)致
胃病。
建議：
飯菜不隔夜，最好是當(dāng)天的飯菜當(dāng)天吃，不要一次性做得太多。
治療胃病“三分藥、七分養(yǎng)”，當(dāng)身體出現(xiàn)腹痛、
腹脹、惡心、嘔吐、反酸、便血等癥狀，結(jié)合自己飲食習(xí)慣排出癌癥，但為了確保準(zhǔn)確性建議到正規(guī)醫(yī)院檢查！
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