防紫外線爆危?。”匮a地中海飲食2大營養(yǎng)素

2018-04-18 來源：臺灣華人健康網(wǎng) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：維生素C具有防止黑色素沉淀，幫助吸收膠原蛋白的效果，可以使肌膚白皙且充滿彈性更有活力：由于維生素C屬于水溶性維生素，營養(yǎng)價值遇熱會被破壞，因此烹調時要盡量縮短加熱的時間。

艷陽高照，小心紫外線對皮膚造成傷害。醫(yī)生指出，強烈紫外線除會使皮膚曬黑外，還可能導致皮膚老化、曬傷、黑色素沉淀等病變，平日除應做好防曬工作外，建議也可從地中海飲食中，攝取2大“美肌”營養(yǎng)素，對抗自由基，讓皮膚充滿光澤富彈力。

皮膚科醫(yī)生黃毓惠指出，艷陽天出門不防曬，容易曬傷皮膚、老得快。因為長時間暴露在紫外線之下，會對皮膚造成極大傷害，紫外線為“光老化”的元兇，若再加上熬夜等不良生活習慣，皮膚老化的速度，遠比想象中來得快。

防曬美白　維生素C跟E

嚴防紫外線的殺傷力，防曬工作不可輕忽，特別是，有化妝要防曬，不化妝也要防曬；甚至只要是“出太陽”的日子，出門都應該注意防曬。因為防曬是美白的基礎，而美白的基礎成分，則是維生素C跟E。

海外有研究發(fā)現(xiàn)，偏地中海飲食型態(tài)的民眾，比起愛吃紅肉的人來說，皮膚較沒細紋且外觀較年輕。原因是蔬果含豐富維他命C和維他命E，有抗氧化作用，能幫身體修復老化細胞，減少老化發(fā)生。而地中海飲食常在飲食當中添加大量蔬菜水果，像是西紅柿、洋蔥、綠花椰菜等食物，有抗自由基作用，能幫助皮膚修復對抗紫外線。

防曬用品的涂抹量必須要足夠，同時不要忽略脖子與手部的皮膚。

防紫外線　“避”為上策

至于，如何才能不受紫外線危害？黃毓惠醫(yī)生建議，“避” 為上策，盡可能避免在上午10點到下午3點這段紫外線最強的時間外出。出門前涂抹適合的防曬產品，戴遮陽帽、撐陽傘、戴太陽眼鏡、穿薄長袖上衣等，都是必要的防護。

除此之外，防曬用品的涂抹量必須要足夠，否則將無法達到真正的防曬效果。一般而言，臉頸部約需2個手指腹的量，中午時間最好再補充1次，同時不要忽略了后頸部、耳后、脖子與手部的皮膚，這些地方常常會無意間泄漏出皮膚的年齡。

抗老化防曬黑　補充2種營養(yǎng)素

1.維生素C（美白）

維生素C具有防止黑色素沉淀，幫助吸收膠原蛋白的效果，可以使肌膚白皙且充滿彈性更有活力：由于維生素C屬于水溶性維生素，營養(yǎng)價值遇熱會被破壞，因此烹調時要盡量縮短加熱的時間。

推薦食物：番石榴、紅甜椒、獼猴桃、橘子、綠色蔬菜、草莓、檸檬、蕃茄、柚子、橙子等。

2.維生素E（預防老化）

維生素E最大的功用在幫助抗氧化，清除自由基，使肌膚強健，促進傷口愈合，讓皮膚擁有不易受傷害的抵抗力，進而預防皮膚老化。

推薦食物：小麥胚芽、葵花子、核桃、豆類、菠菜、蛋、甘藍菜、杏仁、榛果、牛油果、芝麻、黃綠色蔬菜等。