它是醫(yī)生最"恨"的水果！

2018-04-17 來(lái)源：南昌大學(xué)第二附屬醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：蘋(píng)果中含有的一種類(lèi)黃酮，這種營(yíng)養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)，還能減輕自由基對(duì)身體的破壞，延緩包括老年癡呆在內(nèi)的各種退行性疾病的發(fā)生。

“睡前吃一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生就會(huì)丟飯碗”這句話(huà)出現(xiàn)在1866年2月出版的《備忘和查詢(xún)》中，這個(gè)有一些夸張的的諺語(yǔ)一直被引用近150年。雖表述有些絕對(duì)，但蘋(píng)果確實(shí)是有著“全方位的健康水果”、“水果界的全科醫(yī)生”之稱(chēng)，它的功效讓醫(yī)生看著都很驚訝。

為什么醫(yī)生最“恨”蘋(píng)果？

因?yàn)樘O(píng)果的功效實(shí)在太多了。“每天一蘋(píng)果，病毒遠(yuǎn)離我”這話(huà)不假。如今，蘋(píng)果的藥用功效已經(jīng)被英國(guó)牛津大學(xué)研究人員證實(shí)：

每天一個(gè)蘋(píng)果，保護(hù)作用等同于服用他汀類(lèi)藥物。

50歲以上建議每天吃一個(gè)蘋(píng)果，能夠有效保護(hù)心臟、清掃血管；更驚喜的是：熟吃蘋(píng)果，更能降血脂，幫助降低血液粘稠度?。?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.hbyuguan.com/tnbpd/' target='_blank'>血糖控制穩(wěn)定的朋友，可以咨詢(xún)醫(yī)生后根據(jù)情況，食用小半個(gè)）

蘋(píng)果“處方”：每天吃2個(gè)

遠(yuǎn)離心臟病、中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)

一項(xiàng)發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上的文章公布了牛津大學(xué)研究人員的最新成果：每天一個(gè)蘋(píng)果可預(yù)防心臟病發(fā)作，效果等同于服用他汀類(lèi)藥物。

每天吃一個(gè)蘋(píng)果的人，如果再吃第二個(gè)蘋(píng)果，那么還會(huì)收到額外12%的保護(hù)效果。換言之，果蔬攝入量越多，死于心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)越低。

研究人員表示，給50歲以上的人每天開(kāi)一個(gè)“蘋(píng)果處方”，每年會(huì)防止或延遲大約8500個(gè)英國(guó)人心臟病或中風(fēng)發(fā)作。

一個(gè)蘋(píng)果：3種明星成分

讓醫(yī)生都贊嘆不已

果膠：這種可溶纖維能有助于降低血壓和血糖。它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平，并像其他纖維素一樣，幫助消化系統(tǒng)維持健康狀態(tài)。

硼：這種蘋(píng)果中富含的營(yíng)養(yǎng)素，可以壯骨和健腦。

槲（音同：胡）黃素：蘋(píng)果中含有的一種類(lèi)黃酮，這種營(yíng)養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)，還能減輕自由基對(duì)身體的破壞，延緩包括老年癡呆在內(nèi)的各種退行性疾病的發(fā)生。

雖然甜

但糖尿病人也可以吃！

蘋(píng)果中的“酸”、“甜”的來(lái)源也十分有益。蘋(píng)果雖酸性高，但并不有害，其酸由90%蘋(píng)果酸和10%檸檬酸組成；二附院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師沈云峰介紹，果實(shí)的甜味來(lái)自蔗糖和果糖，兩者都是自然糖，糖尿病患者也可以吃。

高鉀低鈉

特別適合高血壓朋友！

蘋(píng)果高鉀低鈉，可部分中和現(xiàn)代人的高鹽飲食，幫助穩(wěn)住血壓。成熟的蘋(píng)果含有80%的水和零脂肪，非常適合減肥者；一個(gè)蘋(píng)果相當(dāng)于每日所需果蔬的四分之一，零脂肪，血管自然健康啦！除此之外，蘋(píng)果還有牙刷作用，咀嚼它可以潔齒和殺滅口腔細(xì)菌。

幫助溶解血栓

降低40%心?？赡?/div>

吃蘋(píng)果可以起到幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”——血栓。

加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示，每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果或喝一杯半的純蘋(píng)果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動(dòng)脈栓塞。

一項(xiàng)歐洲的研究也顯示，常吃蘋(píng)果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。

3種顏色的蘋(píng)果養(yǎng)生功效不一樣！

1.紅蘋(píng)果

紅蘋(píng)果更面，更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。

2.青蘋(píng)果

青蘋(píng)果更脆，可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。青蘋(píng)果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。

3.黃蘋(píng)果

黃蘋(píng)果更甜，對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。還可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。