兒童護眼，也需要吃葉黃素嗎？5大營養(yǎng)素聰明吃

2018-04-12 來源：臺灣華人健康網(wǎng) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：葉黃素主要有改善視覺適應力、降低白內(nèi)障發(fā)生率、抗發(fā)炎，以及幫助預防心血管疾病、代謝疾病發(fā)生的作用。對于學齡孩童而言，葉黃素最直接的效益則在于提升眼部保護力。

俗話說的好：“眼睛是靈魂之窗”，因此從小養(yǎng)成保護眼睛的習慣非常重要！不過，照顧寶貝眼睛健康，除了留意近視問題外，還要注意哪些事呢？近來，在華人健康網(wǎng)《5914呼叫醫(yī)生》服務中，就有網(wǎng)友提問：“小朋友護眼是否跟成年人一樣有服用葉黃素的必要呢？”就讓專業(yè)營養(yǎng)師教導爸媽們怎么做才對吧！

孩童該吃葉黃素嗎？

能提升眼部保護力，減少3C危害

黃曉彤營養(yǎng)師表示，以營養(yǎng)學角度來說，葉黃素主要有改善視覺適應力、降低白內(nèi)障發(fā)生率、抗發(fā)炎，以及幫助預防心血管疾病、代謝疾病發(fā)生的作用。對于學齡孩童而言，葉黃素最直接的效益則在于提升眼部保護力。

尤其是，現(xiàn)代人幾乎人手一部智能型手機，且不少家長習慣用手機哄騙、安撫小孩。在每天接觸計算機、手機、平板等3C產(chǎn)品，“滑不停”、緊盯屏幕的情況下，便容易增加近視及許多眼部問題的發(fā)生率。因此，針對長時間接觸3C產(chǎn)品的孩童，適量補充葉黃素等營養(yǎng)品，確實有輔助保護眼睛的效果。

葉黃素補對才有效！

飯后食用，避免與β胡蘿卜素共服效果好

不過，要提醒的是，在正常狀態(tài)下，兒童葉黃素補充劑量無需過高，建議每日額外補充1～2毫克就足夠。由于葉黃素為脂溶性成分，溶解在脂肪中可幫助其吸收，因此想有效發(fā)揮葉黃素的保健效果，最好于把握進餐時或飯后補充，才有較高的吸收率。

另外，值得一提的是，β胡蘿卜素與葉黃素在人體吸收利用時，會呈現(xiàn)相互競爭的狀態(tài)，也就是說高劑量的β胡蘿卜素，會降低人體對葉黃素的吸收率。所以，建議在補充葉黃素時，盡量避免與富含β胡蘿卜素的胡蘿卜、木瓜、地瓜等食物同時食用較佳。

地瓜葉、波菜、豌豆、南瓜、蛋類等食物，都是獲取葉黃素的天然食材來源。

護眼吃對了嗎？

營養(yǎng)師推5大營養(yǎng)素，保養(yǎng)一級棒！

除了適度補充葉黃素等營養(yǎng)品來輔助護眼外，黃曉彤營養(yǎng)師也提到，其實兒童想要有效護眼，日常飲食中透過食用下列天然食物，來獲取葉黃素、玉米黃素、花青素及維生素A、DHA等，同樣對眼睛健康有益的5大營養(yǎng)素，也是很好的保養(yǎng)選擇：

營養(yǎng)素1【葉黃素】

葉黃素是組成眼睛視網(wǎng)膜內(nèi)黃斑部的重要黃斑色素之一，適量補充能幫助抗氧化、消除體內(nèi)自由基，并發(fā)揮過濾藍光的作用，進而降低黃斑部病變、白內(nèi)障等眼部疾病的發(fā)生風險。

獲取來源：菠菜、地瓜葉、豌豆、南瓜、蛋類。

營養(yǎng)素2【玉米黃素】