天下"第一大補(bǔ)"竟然還有它!太想不到了...
摘要:老年人不同程度存在著腎精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補(bǔ)益腎精、益壽延年的效果;產(chǎn)婦、患有慢性胃腸炎的人經(jīng)常會(huì)感到元?dú)獠蛔?,喝粥油能補(bǔ)益元?dú)?、增長體力,促進(jìn)身體早日康復(fù)。
米粥是什么,是中國老祖宗給后代留下的最根本的東西。那么多食物可以飽腹,為什么偏偏中國人的主食就是米飯米粥?這是智慧,是經(jīng)過千百萬次嘗試后的智慧。
尤其是對那些大病過后,老年人,身體極度虛弱的時(shí)候,米粥是非常好的補(bǔ)品。
1粥油保健媲美參湯
粥熬好后,上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì),中醫(yī)里叫做“米油”,俗稱粥油。
米用來熬粥后,很大一部分營養(yǎng)進(jìn)入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是米湯的精華,滋補(bǔ)力強(qiáng)。
老年人不同程度存在著腎精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補(bǔ)益腎精、益壽延年的效果;產(chǎn)婦、患有慢性胃腸炎的人經(jīng)常會(huì)感到元?dú)獠蛔?,喝粥油能補(bǔ)益元?dú)狻⒃鲩L體力,促進(jìn)身體早日康復(fù)。
2粥與腸胃最相得
現(xiàn)在,得
胃病的人實(shí)在是太多了。一方面,寒涼,一不小心肚子受了涼,進(jìn)了寒氣,對胃很不好。再一個(gè),大家愛吃火鍋,愛吃麻辣燙,無形中也傷害了胃。
這時(shí)喝黃金粥最好。“黃金粥”就是用小米、玉米、南瓜來煮粥,小米是適合老人、病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)品,可見它最補(bǔ)虛。玉米調(diào)和脾胃,南瓜
補(bǔ)中益氣。
3喝粥還能提高免疫力
歷代的醫(yī)學(xué)家創(chuàng)制了許多不同作用的粥,以
食療病。當(dāng)人太疲勞的時(shí)候,喝點(diǎn)姜蔥煲粥可以有效預(yù)防疾病,幫助身體機(jī)能恢復(fù)正常,通俗點(diǎn)說就是提高身體免疫力。
對于平素身體虛弱、容易感冒的朋友來說,這是很好的補(bǔ)益處方,煮時(shí)先放大米煲好粥,注意粥不宜煲得過久,米粒和水應(yīng)該是分開的,然后放拇指大小分量的姜絲,放2~3個(gè)蔥頭,再煮兩分鐘即可。
順口溜
1.若要皮膚好,粥里放紅棗
3.腰酸腎氣虛,煮粥放板栗
4.心虛氣不足,粥加桂圓肉
5.頭昏多汗癥,粥里加薏仁
6.潤肺又止咳,粥里加百合
7.消暑解熱毒,常飲綠豆粥
8.烏發(fā)又補(bǔ)腎,粥加核桃仁
9.若要降血壓,煮粥加荷葉
11.夢多又健忘,粥里加蛋黃