冬天最適合吃的水果竟是它!功效驚人,好吃還不貴!
摘要:橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營(yíng)養(yǎng)素,所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來(lái)泡水喝。
吃水果對(duì)身體好,所以即使是冬天,水果攤上的水果品種也很多,讓你能吃個(gè)夠。當(dāng)然考慮到健康,人最好吃應(yīng)季水果,反季節(jié)水果不宜多吃。而就應(yīng)季水果來(lái)說(shuō),柑橘類水果無(wú)疑是最好的。在冬天吃柑橘類水果能促進(jìn)健康,那么為何要吃這類水果呢?
柑橘水果有哪些
就分類來(lái)說(shuō),可以說(shuō)這些水果都是柑橘類水果,其中包括:柑橘、橘子、柚子、橙子、蘆柑。你會(huì)觀察到這些水果都是到了深秋和冬天才上市。
關(guān)于水分
你會(huì)發(fā)現(xiàn)其他水果,隨著冬天的干燥會(huì)變得干癟、縮水,而柑橘卻不會(huì),它的每一瓣中都有較多的囊泡,充滿著汁液,能貯藏水分,相比其他水果柑橘的水分極強(qiáng),達(dá)到了80%,即使在榨汁時(shí)也不需要另外加水,也能進(jìn)行稀釋。
關(guān)于營(yíng)養(yǎng)
除了充足的水分,在柑橘中還有這些物質(zhì),例如,果酸、維生素A、維生素B、維生素C、果膠、維生素P、類黃酮、類胡蘿卜素、橘皮甘等,以維生素A、維生素B來(lái)說(shuō),能滋補(bǔ)身體,增強(qiáng)皮膚抵抗力、保持皮膚細(xì)膩,減輕了
皮膚干燥,進(jìn)而能美容護(hù)膚。
以維生素C來(lái)說(shuō),一些電視廣告說(shuō)這個(gè)東西維生素C多,那個(gè)產(chǎn)品維生素C也不少,其實(shí)柑橘類水果中維生素C比其它水果多的多,基本來(lái)說(shuō),吃一個(gè)橘子吸收的維生素C能滿足一天需要,食用后吸收維生素C能幫助肌膚抗氧化,對(duì)促進(jìn)膠原蛋白形成、促進(jìn)皮膚彈性非常有效。
當(dāng)然,即使吃柑橘水果對(duì)身體好,也不是胡亂食用的,一些注意事項(xiàng)還是要知道。
橘子、橙子不一樣
吃橘子易上火,這樣的結(jié)論大家都知道,確實(shí),要是連續(xù)吃三個(gè)以上橘子就會(huì)感覺(jué)牙齦發(fā)炎,有上火的感覺(jué)。相反,吃橙子卻讓人有涼爽的感覺(jué)。從性質(zhì)上來(lái)說(shuō),橘子是溫性食物,橙子是涼性食物,兩者就不一樣。
一個(gè)橘子相當(dāng)于5味藥
二附院
口腔科主任醫(yī)師鄭玲莉介紹,新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化
痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)貜?fù)數(shù)次,對(duì)去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
2.陳皮:有助消化
二附院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師張弘英介紹,陳皮是曬干的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開(kāi)胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來(lái)燉湯。
3.橘絡(luò):保護(hù)血管
橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營(yíng)養(yǎng)素,所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來(lái)泡水喝。
4.橘核:緩解痛經(jīng)
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅(qū)寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核泡茶。
5.橘肉:生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴?,F(xiàn)代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分,并且還含有抗氧化、
抗癌、抗過(guò)敏成分,能減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率。