送你一份護(hù)心食物單，收好咯！
摘要：鋅被證明對(duì)動(dòng)脈有保護(hù)作用，有助于預(yù)防冠狀動(dòng)脈疾病，改善心臟功能。海產(chǎn)品中以牡蠣鋅含量最高。芝麻、葵花籽、松子、貝類、蝦蟹、內(nèi)臟、肉類、魚類等食品也含有豐富的鋅元素。
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1、歐米伽3脂肪酸
歐米伽3脂肪酸有助于預(yù)防全身炎癥反應(yīng)和心血管疾病，可有效降低心律不齊的風(fēng)險(xiǎn)。
歐米伽3脂肪酸主要來源于三文魚、沙丁魚等魚類和亞麻籽（油）、紫蘇籽（油）等食品中。
2、鎂
鎂元素對(duì)于預(yù)防高血壓、
心臟病和
糖尿病有益。
紫菜被喻為“鎂元素的寶庫”。小米、玉米、蕎麥等粗糧及豆類中鎂元素含量也較高。
維生素D維持正常水平有助于預(yù)防心血管疾病的并發(fā)癥。
魚類(尤其是魚肝)、動(dòng)物內(nèi)臟、全脂奶等富含維生素D，陽光照射也是人體獲得維生素D的重要來源。
4、鋅
鋅被證明對(duì)動(dòng)脈有保護(hù)作用，有助于預(yù)防冠狀動(dòng)脈疾病，改善心臟功能。海產(chǎn)品中以牡蠣鋅含量最高。芝麻、葵花籽、松子、貝類、蝦蟹、內(nèi)臟、肉類、魚類等食品也含有豐富的鋅元素。
5、維生素C
維生素C有助于降低“壞”膽固醇、提高“好”膽固醇水平，并能降低心臟病和
中風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
新鮮果蔬都含有維生素C，其中，獼猴桃、番茄、青椒、鮮棗、柑橘等含量更高。
6、維生素E
維生素E可以調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇水平，還可抑制血小板凝集，降低心肌梗死和腦卒中的危險(xiǎn)。
堅(jiān)果、種子、鱷梨等食物中維生素E的含量較高。
7、大蒜素
大蒜素有助舒張血管和改善血流量，從而對(duì)血壓和心臟健康起到正面作用。
大蒜素主要來源于大蒜。
8、番茄紅素
番茄紅素有助于預(yù)防癌癥和心臟病，還能增加動(dòng)脈血管的彈性，改善血管內(nèi)皮組織功能，防止
動(dòng)脈硬化。
番茄、西瓜等食物含有豐富的番茄紅素。
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