土，是生活中常見的的物質(zhì)。中國人總愛說窮得吃土，但真正吃過土的人沒有幾個。然而，在美國兩所著名大學(xué)，有那么一群科學(xué)家，每天都在研究土，甚至打算著手研究“吃土是否有益健康”。

那么，研究的結(jié)果是怎么樣的呢？

一、土壤中存在新型抗生素

首先，研究人員在2000塊土壤中發(fā)現(xiàn)一種名為“馬拉西汀”的新型抗生素，該種抗生素能消滅小鼠身上感染的細菌。這項看似平淡無奇的研究，實際上意義非凡，因為這意味著科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一條找尋性抗生素的途徑。

抗生素是感冒中常用到的一種藥品，其原理是殺滅侵入我們體內(nèi)的細菌。然而由于近幾年來抗生素的濫用，一些細菌逐漸產(chǎn)生耐藥性。不同的細菌之間耐藥性還會相互傳播，最后產(chǎn)生了一種具有超強耐藥性，不易被殺滅的“超級細菌”。

我們在網(wǎng)上看到許多關(guān)于超級細菌的報道，例如：

17歲少年感染超級細菌，生命垂危。

女大學(xué)生感染“超級細菌”，搶救整整21天。

由此可見，超級細菌對健康的危害之大。如果超級細菌無法被殺滅，可能引起大規(guī)模傳播感染。根據(jù)美國疾病控制中心數(shù)據(jù)顯示，全球每年有幾十萬人死于高耐藥細菌導(dǎo)致的感染。因此，發(fā)現(xiàn)新的抗生素來對抗超級細菌，就顯得非常重要，而土壤是發(fā)現(xiàn)抗生素的一條新途徑。

在未來，我們可能會吃上從土壤里提取出的抗生素。因此，不要看不起吃土，吃土可能有益健康。

二、接觸土壤有助提高身體免疫力

其次，研究人員還發(fā)現(xiàn)，定期與健康的土壤接觸，可以有效幫助增強身體的免疫能力。研究稱，以往我們將自己保護在一個沒有細菌、病毒、寄生蟲的環(huán)境里，看似非常安全，但實際上可能取得適得其反的效果。一個很少與細菌、病毒接觸的人，身體不能產(chǎn)生相應(yīng)的免疫能力，會更加容易受到疾病和病毒的侵害。

因此，研究人員建議，我們平?？梢酝ㄟ^種花、到果園菜園體驗生活等方式，來近距離接觸土壤。一些人會擔(dān)心土壤中的污垢會對健康造成影響，其實這種擔(dān)心是多余的，和土壤接觸絕對會比呆在室內(nèi)玩一天電腦更加有益健康。

同時，在戶外活動后，盡量不要使用具有抗菌作用的消毒液和洗手液，這些都會促進手上的細菌產(chǎn)生耐藥性。

土壤有益身心健康，未來的日子里，到大自然里多接觸土壤吧。