雞蛋這樣做,瞬間營養(yǎng)翻倍!
今天,御兒要推薦給主子們一些不一樣的東西,那就是這樣的一款蒸蛋——【牛奶蒸蛋】。
當牛奶遇到雞蛋,不再只是單純的白水煮蛋,或是煎蛋搭配溫牛奶哦!這款牛奶真帶感,簡直可以算得上是牛奶與雞蛋的完美融合!水蒸蛋原本的滑嫩口感,搭配牛奶散發(fā)出的誘人香氣,只要吃上那么一口,都直叫人感嘆“此物只應天上有”!重點是,這真的是一道老少咸宜、各個年齡層都可以盡情享受的美食哦?。。?/p>
無論是雞蛋還是牛奶,都是典型的高蛋白食物,對人體來說,都是不可或缺的優(yōu)質(zhì)食材。水蒸的方式,則是更好的保留了雞蛋的營養(yǎng)與牛奶的鮮香。
食材
牛奶、雞蛋、糖
做法
①牛奶加熱,溫熱即可,加入適量白糖,攪拌均勻;
②雞蛋打散,將溫牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻,蓋上蓋子上鍋蒸10分鐘即可。