女子半天拉15次肚子,兒童染上病毒,只因吃了這種水果?!
摘要:吃了這種水果,拉肚子,感染病毒,究竟是誰的問題?
這則新聞的起因是,摘草莓。
不是種草莓!
廈門的一位劉女士,去草莓園摘草莓時。
看到剛采摘下的新鮮草莓,忍不住食欲。
就用礦泉水沖了沖,吃到了新鮮的草莓。
可沒想到,回到家的晚上,愣是跑了15趟廁所。
后來據(jù)醫(yī)院的檢查和診治,劉女士是因為吃了沒洗干凈的草莓,
導(dǎo)致了急性腸胃炎,引起了短期腹瀉不止。
草莓沒洗干凈帶病菌
草莓沒有問題,是草莓的表皮,可能攜帶著致病菌和農(nóng)藥。
劉女士是因為沒有將草莓清洗干凈就吃,導(dǎo)致了腹瀉。
草莓上有斑斑點點的凸起,同時也就有更多的“死角”。
那些微小的凹陷處,極易附著灰塵、細菌和農(nóng)藥。
如果清洗
不夠完全和仔細,就容易引發(fā)腹瀉等疾病。
孩子可能感染諾如病毒
之前有報道,6歲孩子吃了幾顆草莓,結(jié)果身體出現(xiàn)不適
又是嘔吐、又是腹瀉,最后送醫(yī)被診斷出諾如病毒感染。
諾如病毒是一種引起非細菌性急性胃腸炎的病毒。
這種病毒感染全年都可能發(fā)生,
以11月至次年2月的寒冷季節(jié)發(fā)病率最高,也被稱為“冬季嘔吐病”。
常見的癥狀就是腹瀉、嘔吐、惡心,或伴有發(fā)熱、頭痛等癥狀。
不過這種病屬于自限性疾病,和感冒類似。
諾如病毒感染后,病程約為3天左右,恢復(fù)后并無后遺癥。
但也意味著,這種病可能會再次患上,無法完全避免。
兒童之所以更容易被感染,是因為抵抗力較成人低。
雖然草莓本身不產(chǎn)生諾如病毒,但它會攜帶病毒。
草莓表皮容易攜帶細菌和病毒,沒有清洗干凈,孩子吃了就容易感染此疾病。
雖然諾如病毒可不僅限于通過草莓傳播,
但是注意飲食衛(wèi)生,病從口入都是相通的防范方法。
吃草莓好不好?
吃草莓本身是沒有問題的。
不論是患腸胃炎還是感染諾如病毒,草莓是無辜的。
草莓作為一種可口的水果,富含維生素和生物活性成分。
還有抗氧化物質(zhì),多吃草莓有利于心腦血管健康。
所以吃草莓是對人身體很有利的。
不要因為看到別人吃草莓腹瀉了,就誤以為是草莓的問題了。
草莓怎么吃才好?
洗干凈最重要!
①將草莓的葉子去除,但不去除根部的草莓蒂,防治清洗時造成污染。
?、谟昧鲃拥乃疀_洗幾分鐘,去除灰塵和農(nóng)藥殘留。
③把草莓放入水中浸泡一會,可以加少許鹽幫助殺菌。
?、茏詈笤儆昧鲃拥那逅逑匆槐?。
總共的清洗時長約在10分鐘,雖然麻煩了一些,但這樣清洗的草莓,才更加干凈和衛(wèi)生。
吃草莓的時候,只需要把草莓蒂給揪掉就行了,盡情享受草莓的美味吧。
洗草莓時,脫色是不是“染色草莓”
其實并不是。
草莓中含有一種水溶性的天然色素。
這是正常的現(xiàn)象,并不用擔心。
如果出現(xiàn)不掉色的草莓,倒是要警惕一下了...
草莓怎么挑選才好?
相信這也是很多人關(guān)注的問題,怎樣挑選好的草莓?
①選色澤勻稱,顏色鮮紅的草莓。
?、谶x擇顆粒飽滿,體形端正,大小適中的草莓。
?、圻x擇沒有長斑的草莓,白斑黑斑都不好。
?、苓x蒂頭或葉子是青綠色的草莓,更加新鮮。
小健在這里再次提醒:
選到了心儀的草莓,在貪吃前,一定要洗洗洗,洗干凈!