腎友經(jīng)常問：雞精、味精好，還是醬油好？

　　都不怎么好，這些調(diào)味料少放！

　　為何腎友的調(diào)味料中

　　要少放雞精、味精和醬油？

　　很多腎友小伙伴已經(jīng)知道了腎病飲食中很重要的一環(huán)---低鹽飲食，日常吃得淡一些，不能太咸。并且在實(shí)施過程中，收獲了許多身體益處。

　　但是，堅持低鹽，說起來容易，做起來真的很難！特別是生活在山東、重慶、四川等地，口味重，突然調(diào)整成低鹽模式很辛苦。

　　一頓火鍋，一包辣條，一塊臘魚腌肉、一小碗咸菜、一個咸鴨蛋、一包蜜餞方便面，就可以讓一天的低鹽計劃泡湯！

　　因此，有許多小伙伴想，既然不能多吃鹽，那我就多放點(diǎn)雞精、味精、醬油調(diào)味料，來改善伙食吧！

　　然而，腎上線不得不含淚提醒大家：

　　雞精、味精、醬油同樣含鈉鹽，并且含量也不低！

　　1g鹽≈400mg鈉≈10g雞精≈5g味精≈5ml醬油

　　也就是說，就算不吃鹽，只用雞精、味精、醬油代替，其實(shí)同樣在無形中吃了鹽。因此，如果放了雞精、味精、醬油，那么鹽就要少放。

　　在外就餐怎么辦？

　　在外就餐，除了雞精、味精、醬油會放以外，豆瓣醬、辣椒醬、沙茶醬這些重口味調(diào)味料通常也會放很多，都含有許多的鹽分。

　　多在家里吃飯，如果實(shí)在需要在外就餐，點(diǎn)菜前對老板說要少放雞精、味精、醬油、各種醬料，另外的解決辦法就只能（大家懂得）：

　　沒有調(diào)味料，限鹽該何去何從？

　　我們對每位腎友的限制是，每日的鹽總共要少于6g，也就是一啤酒瓶蓋的鹽，而2~3g鹽一天其實(shí)就足夠我們身體需要了。

　　少了味精、醬油、雞精等各種含鹽調(diào)味品，別忘了咱們中國地大物博，還有許多其他配料，幫助我們低鹽飲食。

　　蔥

　　姜

　　蒜

　　洋蔥

　　辣椒

　　試試這些新鮮的配料，不但好吃下飯，可以幫助大家更好的施行低鹽，并且新鮮健康，含有有益身體的一些營養(yǎng)元素，腎友們可以適量吃。

　　醋

　　此外，醋的含鈉量整體比較低，因此，喜歡吃醋的小伙伴，可以適當(dāng)多放。

　　低鹽一下子做不到不要著急，慢慢來，菜品漸漸少放鹽，少放含鹽調(diào)味料，多用新鮮配料代替！一家人都可以參與其中，普及給家人低鹽的好處，低鹽飲食對全家人的身體都有益處，普通人可以保護(hù)心血管，預(yù)防高血壓等慢性病。腎友低鹽還能降低尿蛋白，也能幫助普利和沙坦類藥物發(fā)揮充分藥效，好處多多！

　　循序漸進(jìn)，哪怕現(xiàn)在放的鹽只是比原來減少一點(diǎn)點(diǎn)，也是進(jìn)步！讓我們行動起來吧！