俗話說病從口入，這句話還是很有道理的。比如現(xiàn)在的一些代謝性疾病高血壓、糖尿病等疾病的發(fā)生都和飲食習慣有關(guān)系。

　　慢性腎臟病也不例外，它的發(fā)生于我們的生活方式、飲食習慣也密切相關(guān)。因此，在疾病的長期治療過程中，除了藥物的使用外，正確的飲食調(diào)理也直接影響了治療的效果。

　　上周腎綜患者劉先生就因為沒管住嘴導致再次入院，情況比之前更嚴重。跟他聊的時候他也很后悔，就因為一時的嘴饞沒想到結(jié)果會這么嚴重。

　　早前他被診斷為腎病綜合征，伴有大量蛋白尿和雙下肢凹陷性水腫。治療了三個多月的時間，加上藥物和飲食的配合，蛋白下降到了0.5g。誰都沒想到就因為吃了幾根烤串，病情就復發(fā)了，檢查發(fā)展到了腎衰竭。這樣的事情不是個案。

　　雖然很多腎友們都知道要戒口，但有時候遇到這樣那樣的事可能就會“破戒”。很多患者關(guān)于飲食經(jīng)常存在這兩方面誤區(qū)，今天重點來說下：

　　低蛋白飲食就不能吃肉嗎？

　　聽見這句話，對于曾經(jīng)無肉不歡的腎友們來說，真是一種折磨??！誰說的不能吃肉呢？能不能吃，能吃多少我們說了都不算，你的病說了才算！

　　先來給肉分下類，通常分為紅肉和白肉，紅肉包括豬肉、牛肉、羊肉等，白肉主要是雞肉、鴨肉、魚肉、蝦肉等。這兩類肉都含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，是腎病患者攝入蛋白的主要來源。

　　但不同的腎病對蛋白質(zhì)的攝入要求也是不同的：

　　1.腎病綜合征患者，一般存在蛋白尿情況，應(yīng)低蛋白飲食，每天每公斤體重攝入蛋白質(zhì)1g為宜，如果一個標準體重的人，身高1.7米，體重65kg，每天攝入不應(yīng)超過65kg。

　　2.慢性腎炎、糖腎、腎衰竭（未透析）等腎病患者，每天每公斤體重攝入蛋白質(zhì)應(yīng)在0.5-0.8g。

　　3.已到尿毒癥期患者，進行了血液透析、腹膜透析或腎移植的患者，攝入的蛋白質(zhì)要稍多點，每天每公斤體重攝入蛋白質(zhì)應(yīng)在1.0-1.4g。

　　溫馨提示：一只雞蛋約6克蛋白質(zhì)，一袋200ml牛奶約含6克蛋白質(zhì)，50克瘦肉約含8克蛋白質(zhì)，雞肉含蛋白質(zhì)比瘦肉稍多，而魚類稍少?？筛鶕?jù)自己的情況進行搭配（不明白還是要多問醫(yī)生）。

　　吃的恰當有利于病情恢復，但多吃無益有害。

　　低鹽飲食還能吃鹽嗎？

　　這個要求對于很多之前重口味的腎病患者，可能有點苛刻，但對于對于病情的治療其實算不了什么。其實限鹽主要是控制體內(nèi)鈉含量。

　　低鹽飲食對出現(xiàn)高血壓、大量蛋白尿、少尿或水腫的患者，能夠起到控制血壓、緩解水腫的作用，一般每天鹽攝入量控制在3g（半個啤酒瓶蓋）。包括一些含鈉高的食物要少吃或不吃，如咸菜、火腿、方便面、各種醬等。

　　一般不要求完全禁鹽，只有出現(xiàn)高度水腫或完全無尿的患者，才短期禁用食鹽。如果兩種癥狀消失，可以低鹽飲食。

　　低鹽、低蛋白飲食應(yīng)該是每位患者都遵循的基本飲食原則。再好的食物也要適量吃，不然吃的多了也就變成“壞的”了。