透析患者與慢性腎臟疾病患者蛋白質(zhì)攝取量有不同的差異,透析患者在蛋白質(zhì)的攝取量上需攝取足夠甚至更多,但慢性腎臟疾病患者在尚不需要進(jìn)行透析療法前須限制蛋白質(zhì)的攝取量!
透析(血液透析)病患是沒有辦法像一般人正常的排尿,平均兩天排出一次,所以在水分?jǐn)z取的控制上是非常重要的!
針對透析治療病患,除了蛋白質(zhì)的補(bǔ)充需足夠,電解質(zhì)、鉀、磷則需要控制不宜攝取過多。
建議在飲食上配合磷結(jié)合劑一起食用,以避免磷的的攝取過高。透析前后都須注意鹽分的攝取,盡量避免食用湯品,建議可吃湯里的配料來攝取營養(yǎng)。
飲食建議:
1.鉀-不吃生冷食物如:生菜色拉,蔬菜皆要煮過、避開湯汁。
高鉀水果常見的有:香蕉、奇異果等。須酌量食用,而楊桃則是絕對不能吃!
2.磷-五谷雜糧、奶制品等。