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補(bǔ)充蛋白質(zhì)要有講究!

2018-01-05 來源:石家莊腎病醫(yī)院腎病之友  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:腎病綜合征的病人,每日從尿里丟失大量蛋白,日久必然引起體內(nèi)的蛋白質(zhì)缺乏,這時如果不補(bǔ)充蛋白質(zhì),就會越來越缺乏。蛋白質(zhì)是生命的源泉,體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì),不但會水腫,而且會百病叢生,危及生命。

  腎病綜合征的病人,每日從尿里丟失大量蛋白,日久必然引起體內(nèi)的蛋白質(zhì)缺乏,這時如果不補(bǔ)充蛋白質(zhì),就會越來越缺乏。蛋白質(zhì)是生命的源泉,體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì),不但會水腫,而且會百病叢生,危及生命。

  專家認(rèn)為,腎病綜合征病人要多吃些蛋白質(zhì),特別是含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、雞、魚等。當(dāng)然多吃并不是無限制地食入蛋白質(zhì),長期過度食入蛋白質(zhì),不但無益,且會增加腎臟負(fù)擔(dān),而導(dǎo)致加重腎損害。

  那么腎病綜合征病人每天進(jìn)食多少蛋白質(zhì)為好呢?

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  一種是腎功能正常的腎病綜合征病人,蛋白質(zhì)的攝入量為每日每公斤體重1克,加上尿中丟失量即可。

  另一種是有氮質(zhì)血癥(化驗血尿素氮、肌酐高出正常值)的腎病綜合征病人,要適當(dāng)?shù)叵拗频鞍踪|(zhì)的攝入,每日食入的蛋白質(zhì)約40克左右為宜。應(yīng)選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),首選蛋類和乳類食物,一只雞蛋約6克蛋白質(zhì),一碗牛奶(約200毫升)約含6克蛋白質(zhì),50克瘦肉約含8克蛋白質(zhì),雞肉含蛋白質(zhì)比瘦肉稍多,而魚類稍少。這樣,可以算出一個腎病綜合征病人每日攝入的蛋白量。

  人體每日需要一定的熱能才能活命,有氮質(zhì)血癥的腎病綜合征病人,進(jìn)食蛋白質(zhì)少了,就一定要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)去補(bǔ)充,此外應(yīng)多吃維生素豐富的新鮮蔬菜和水果。

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