紅棗核的陷阱?。?!
紅棗的好處
俗話說(shuō)“一日三棗,長(zhǎng)生不老”為什么呢???
·1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
·2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用
·3.保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。
陷阱就在身邊
紅棗陷阱——棗核
愛(ài)吃棗不可怕,囫圇吞棗才可怕,很多人吃完棗后對(duì)棗核不以為然,含在嘴里或者直接吞入肚子中,結(jié)果棗核成為了進(jìn)醫(yī)院的理由
為什么棗核戳穿小腸兩邊腸壁會(huì)誘發(fā)“急腹癥”呢?
棗核兩端很尖,比一般棗核大,已將小腸兩邊的腸壁戳穿了。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)這是非常危險(xiǎn)的,與青年人相比,老年人的腸壁較薄彈性較差。通常食物在腸道內(nèi)做無(wú)序運(yùn)動(dòng),如棗核順腸道排出體外,就不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響,但如果棗核尖銳的兩端卡在腸道中就容易出現(xiàn)腸道穿孔等癥狀。
如何避免呢?
1.在選購(gòu)時(shí)可以加以考慮
紅棗種類繁多,導(dǎo)致急腹癥的棗核往往比較大,兩端尖銳,即為傳統(tǒng)的大棗。而那些較小紅棗的核相對(duì)短小,即使誤吞絕大多數(shù)能通過(guò)消化道排出
2.最好將棗核剝除
由于發(fā)病人群集中在老年人,考慮到他們牙齒殘缺、神經(jīng)反射功能減退等因素,建議服用紅棗時(shí),預(yù)先將棗核剝除,包括兒童也是這樣,如此便可防患于未然。
3.不要長(zhǎng)時(shí)間含棗核
部分人習(xí)慣于把棗核長(zhǎng)時(shí)間含于口中,這是不良習(xí)慣,任何果核都不應(yīng)該長(zhǎng)時(shí)間口含,稍不當(dāng)心就會(huì)誤吞,甚至誤吸引起氣道阻塞。至于個(gè)別人連同棗核一起吞咽的方法就更加錯(cuò)誤。