據(jù)說這個冬季會：凍哭

　　每年寒冬，腎病患者可能面臨著一道“坎”。人體為了御寒，不自覺地通過增加食量以產(chǎn)生更多的熱量。在物資匱乏的年代，有些早早降溫的地方甚至從入秋就有“貼秋膘”以抗寒之說。但現(xiàn)在大城市多數(shù)家庭物質(zhì)條件不錯，過食肥甘厚膩反而不利身體健康。特別是腎病患者，一不小心吃多了，尤其是過食富含高脂肪類的食物，新鮮蔬菜、水果又攝入不足時，易加重腎臟的負擔(dān)，可能會引起復(fù)發(fā)和加重。

　　那么腎病患者，在這樣寒冷的冬季該吃點什么來御寒呢？

　　富含維生素的食物

　　低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝，在飲食中要及時補充。維Ａ能增強人體耐寒能力，有胡蘿卜、南瓜；維B有利于正常代謝，有新鮮的米面、粗雜糧；維C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力，有新鮮蔬菜、水果；維E可使血液循環(huán)順暢，調(diào)整體內(nèi)激素平衡，有堅果（適量）、淡水魚等。

　　富含礦物質(zhì)的食物

　　怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜含有大量的礦物質(zhì)，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用；可喝點牛奶等富含鈣的食物，經(jīng)常食用對增強人體御寒能力有很大好處。

　　注：菜花、大蔥、土豆、藕含鉀比較高，高鉀的患者要注意選擇。

　　富含鐵的食物

　　鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細胞擔(dān)負著機體中氧的運輸和代謝重任。要把蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物變成熱量，就需要充足的氧氣來“燃燒”。如果機體缺鐵，就容易患缺鐵性貧血；而缺少運輸氧的“工具”，最終的結(jié)果就是產(chǎn)熱不夠，容易感到寒冷，很多人一到冬天即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，這是因為鐵元素攝入不足。所以，可以吃魚、蛋、黑木耳、棗、乳類等，可提高對寒冷的抵抗力。