腎病是腎臟出現(xiàn)各種病變的統(tǒng)稱，絕不是單指某一個(gè)腎臟疾病，因此患者表現(xiàn)出來的情況也各有不同。所以，得了腎病到底哪些能吃哪些不能吃，必須要據(jù)情況來分析，并不是簡單粗暴地一棒子打死。

　　高血鉀患者

　　血鉀過高會(huì)引發(fā)腎病患者心臟疾病，為此高血鉀的患者必須限制高鉀飲食。常見的高鉀食物有香蕉、干香菇、紫菜、海帶、菠菜等，這些都是高鉀血癥患者忌食的。

　　但其它的有益蔬果含鉀量也不低，因此最好選擇能焯煮的蔬菜食用，事先焯水去鉀。水果方面則盡量避免鉀過高的，選擇葡萄、雪花梨、草莓等含鉀量較低的，適量食用。

　　主食方面，米飯和面粉含鉀量就不高，所以當(dāng)作主食完全沒問題；而藕粉、紅薯這類淀粉類食物幾乎不含鉀，更是替代主食的好選擇。

　　低血鉀患者

　　有高就有低，低鉀血癥患者也有可能引發(fā)心臟驟停，因此低血鉀癥患者要補(bǔ)充鉀元素。與高血鉀患者相對(duì)的，他們不能吃的低血鉀患者基本都可以吃，只要不是具有腎毒性的食物即可。

　　水腫患者

　　水腫是腎病患者經(jīng)常出現(xiàn)的癥狀，此時(shí)的患者必須限鹽、忌高鈉食品。水腫患者一天攝入鹽分要控制在2g以內(nèi)（包括醬油、味精等調(diào)味料），且不能多余食用軟飲料、餅干、果凍等高鈉食品。

　　事實(shí)上，

　　腎病患者幾乎沒有絕對(duì)的忌食，

　　只是數(shù)量上有要求。

　　像我們說腎病患者不能吃動(dòng)物肝腎，

　　是因?yàn)檫@類食物

　　含有的油脂、嘌呤和磷鉀實(shí)在太高，

　　很難控制食用量，

　　才會(huì)禁止腎病患者食用。

　　韭菜、羊肉等也一樣，

　　我們要是弱弱地說吃一點(diǎn)兒可以，

　　很多病友可就吃得不止一點(diǎn)兒了，

　　腎臟也就會(huì)受到更嚴(yán)重的損害。

　　所以才會(huì)讓病友們忌食。

　　美食雖難割舍，但比不上身體健康重要。所以，為了養(yǎng)護(hù)我們的腎臟，讓病情早日康復(fù)，還是遵循科學(xué)的飲食原則為好；但也不能全部聽信忌口的傳言，而是要根據(jù)自身情況來辨“真?zhèn)?rdquo;。