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腎病補鈣那些事兒

2017-12-06 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:食物中若有草酸,則會和鈣在消化道中結(jié)合,形成不溶性的草酸鈣,因而降低吸收,例如:菠菜中的鈣,只有5%會被吸收。

  腎病患者總有疑問到底該不該補鈣,這個鈣又該怎么補呢?下面給大家介紹一下。

  鈣與腎結(jié)石

  一些傳統(tǒng)的觀念認為:日常的高鈣食物會使尿液中鈣質(zhì)含量升高,從而增加草酸鈣腎結(jié)石的風險,而鈣補充劑更會加重這類風險。

  其實這個觀點是不對的,補鈣與腎結(jié)石的形成并無直接聯(lián)系。雖然腎結(jié)石大部分由草酸鈣組成,但要形成結(jié)石,草酸和鈣的結(jié)合比例更為重要。

  正常尿液中鈣與尿草酸濃度比為5:1,而形成結(jié)石的尿液二者濃度則為1:1。由此得出尿草酸是結(jié)石形成的主要誘因,適量的補鈣可以稀釋尿草酸鹽的濃度,提高鈣與尿草酸鹽的比例,從而有效的預防草酸鈣性腎結(jié)石。

  但要注意的是,過度的補鈣(攝入量超過2000mg/d)可能會增加腎結(jié)石的風險。反之,過分限制鈣的攝入會刺激體內(nèi)維生素D的合成,促使骨骼脫鈣,增加尿鈣的排泄,也會增加含鈣結(jié)石形成的風險。

  鈣與慢性腎病

  腎病患者隨著病情的進展會出現(xiàn)大量的蛋白尿,持續(xù)性尿蛋白常提示腎實質(zhì)損害,腎病患者體內(nèi)的鈣也在不斷地流失。

  腎病尿蛋白患者該如何補鈣呢?

  藥補不如食補,提高膳食鈣攝入量是改善鈣營養(yǎng)的根本措施。奶及奶制品是鈣的良好來源,吸收率也高。從發(fā)展史上看人類早期并不缺鈣,當農(nóng)業(yè)發(fā)展起來,人們以米面為主食后才出現(xiàn)鈣缺乏,因為米面含鈣很少,不如動物食品及蔬菜含鈣量高。

  很多蔬菜含鈣高,而且吸收率也高,如薺菜、卷心菜、蓋菜、甘藍、蘿卜、甜菜、菠菜、杏仁、大棗、芝麻、木耳、花椰菜等。菠菜中的鈣吸收率低但含鈣量高,花椰菜含鈣不高但吸收率是牛奶的2倍,這說明蔬菜是食物鈣的重要來源。但是很多兒童挑食,偏食,常常把蔬菜挑掉了。

  看來補鈣是很有講究的,下面說一下補鈣的注意事項:

  1.吃鹽太多和吃肉太多都會增加尿鈣的流失,導致身體缺鈣。

  2.吸煙會導致骨密度降低,過量飲酒使維生素D的代謝受到影響,不利于骨骼的新陳代謝。

  3.長期大量飲用碳酸飲料和咖啡,會導致人體骨骼鈣的流失。

  4.食物中若有草酸,則會和鈣在消化道中結(jié)合,形成不溶性的草酸鈣,因而降低吸收,例如:菠菜中的鈣,只有5%會被吸收。

  5.適度曬太陽可以提高鈣的吸收,但不要暴曬。

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