糖腎患者最關(guān)鍵的就是要控制血糖的升高。在治療的過程中,除了進(jìn)行注射胰島素、口服降糖藥方面的治療,也要重視日常生活中在飲食上的選擇,選擇食物的時候要記住下面的原則:
優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食
每日攝入的蛋白質(zhì)提供的能量大約占總能量的15%~20%。在我們患者發(fā)病初期的時候每天每公斤體重攝入蛋白質(zhì)應(yīng)控制在0.8-1.0g,如果患者已經(jīng)出現(xiàn)了大量蛋白尿和腎衰竭的情況,每天每公斤體重攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)下降到0.6g。
舉個栗子:一天兩個雞蛋,一瓶250ml的牛奶,2兩豬肉就能滿足身體對蛋白質(zhì)的需求。
正確的攝入蛋白質(zhì),有助于緩解蛋白尿的癥狀,同時減輕了腎臟的排泄負(fù)擔(dān)。
保證充足的熱量
糖腎患者們因為要限制飲食,所以很容易導(dǎo)致熱量供應(yīng)不足。熱量不足人體就會消耗體內(nèi)原有的蛋白質(zhì)和脂肪,會加重體內(nèi)毒素的水平。
可以選擇一些含熱量高而蛋白質(zhì)含量低的根莖類蔬菜,像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜等,使膳食總熱量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)范圍。
減少脂肪和食鹽的攝入
糖尿病腎病常合并脂肪代謝障礙,所以仍要堅持低脂肪的攝入,橄欖油、花生油中含有較豐富的單不飽和脂肪酸,可以作為能量的來源。
糖尿病腎病患者一般都伴有高血壓癥狀的存在,表現(xiàn)為浮腫或尿量減少,限制食鹽可以有效防止并發(fā)癥的進(jìn)展。低鹽膳食一般控制在2-4g(一啤酒瓶蓋),凡是含鹽量多的食物就不要吃了。
飲食大規(guī)則要記住,小訣竅也要記住,福利來了:
少量多餐,七分飽;粗細(xì)糧搭配,營養(yǎng)好;吃干不喝稀,搭配好;多根莖類蔬菜,少主食,控糖好。