血液中尿酸含量一般男性超過420umol/L，女性高于360μmol/L，可以診斷為高尿酸。我們都知道尿酸高了要忌口，避免尿酸過高引起痛風(fēng)，加重對(duì)腎臟的危害。

　　很多高尿酸患者不明白為什么這個(gè)能吃，那個(gè)不能吃。其實(shí)衡量食物是否可以吃的指標(biāo)之一就是[嘌呤含量]。嘌呤在身體里會(huì)代謝成尿酸，嘌呤過多，就會(huì)導(dǎo)致血尿酸的的增加。

　　正常人每天嘌呤攝入量為600～1000毫克。急性發(fā)作期患者，每日攝取嘌呤量應(yīng)控制在每日150毫克以下。

　　要忌口，必須要了解各類食物嘌呤含量：

　　1

　　避免吃，高嘌呤食物

　　（每100g食物嘌呤含量在150mg以上）

　　動(dòng)物內(nèi)臟包括各種動(dòng)物的肝、腰子、腸子等；濃湯包括肉湯、魚湯和各種火鍋湯；

　　海鮮類常見的包括有沙丁魚、魷魚、羅非魚、鳳尾魚、帶魚、貝類等；

　　酒精類主要是啤酒，雖然含嘌呤不高，但是通常人們喝的量大，同海鮮一起吃，很容易導(dǎo)致尿酸升高。

　　2

　　適量吃，中等嘌呤食物

　　禽肉類：豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、兔肉、火腿等；

　　魚肉：不是所有的魚都不能吃，下面這些常見的魚，呤含量相對(duì)較少，可適量吃：

　　鱔魚、鰻魚、鯉魚、草魚、鱈魚、鮭魚、黑鯧魚、大比目魚等等；

　　還有一些豆類及豆制品，如綠豆、紅豆、青豆、豌豆、黑豆、豆腐干、豆腐等。

　　以上的食物是高尿酸的患者在發(fā)作期，不能吃和可以適量吃點(diǎn)的食物，大家可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行選擇。

　　有的患者說了，說這么多我也不能吃，還有啥能吃嗎？說這些不能吃的是避免咱們誤食，加重了病情。為了咱能治好病，該了解的必須要了解。

　　那有哪些食物高尿酸患者可以吃呢？就是下面這些食物，一起來了解：

　　下面這個(gè)食物每100g嘌呤含量都在50mg以下，可以放心吃：

　　1.奶類：盡量選擇脫脂的牛奶，酸奶，脂肪減少有利于尿酸的排出；

　　2.蛋類、乳制品：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、煉乳；

　　3.蔬菜類：胡蘿卜、白蘿卜、洋蔥、萵苣、白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜葉、空心菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、西葫蘆等等。

　　4.水果類：桃子、西瓜、哈密瓜、橘子、橙子、葡萄、蘋果、香蕉等；

　　5.糧食中谷類和薯類的食物嘌呤含量都較少，如大米、小米、糯米、馬鈴薯、芋頭等。

　　看看是不是都是我們平時(shí)可以吃的，所以避免尿酸升高，引起高尿酸來的損害，首先還要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃新鮮蔬果，蛋奶類，少肉類飲食。