心肝脾肺腎，雖然腎排在五臟最后，但它的作用卻是最重要的。腎是人體的下水道，身體產(chǎn)生的垃圾(代謝物)都必須經(jīng)下水道排出。一旦下水道出現(xiàn)問題，廢物排不出去，不僅會(huì)損毀腎臟，整個(gè)系統(tǒng)也會(huì)崩潰。

　　夏天時(shí)很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒，這種方式被腎內(nèi)科醫(yī)生稱為“最傷腎的吃法”。因?yàn)楹ｕr雖然具有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是對(duì)于腎病患者最好少吃，或著盡量不吃。為什么腎病患者不能吃海鮮?下面就讓我們來了解這個(gè)問題。

　　首先，腎功能不全的病人最好不要吃海鮮。因?yàn)槟I功能不全的病人排泄尿素氮、肌酐等代謝廢物的能力受損，此時(shí)要限制蛋白質(zhì)的攝入。海鮮中含有的大量蛋白質(zhì)是以膠原蛋白為主，膠原蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低，人體利用率較差，會(huì)產(chǎn)生更多的尿素氮、肌酐等代謝產(chǎn)物，加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加重，所以進(jìn)入腎功能不全階段的腎炎病人盡量不要吃海鮮。

　　另外，過敏性紫癜腎炎病人不建議吃海鮮。海鮮為異體蛋白質(zhì)，尤其是動(dòng)物類海鮮食物，往往會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，或者激活腎病患者的免疫系統(tǒng)，可加重病情。

　　最后，如果慢性腎炎病人正處于治療、康復(fù)階段，可以食用少量海鮮產(chǎn)品。蝦、蟹等海鮮屬于高蛋白食物，所含蛋白質(zhì)多為動(dòng)物蛋白，不少海產(chǎn)品有降脂的作用，所以對(duì)處于治療、康復(fù)階段的腎病患者是有利的，但是最好少吃，以免進(jìn)食太多加重腎臟負(fù)擔(dān)。