一旦胃有病了，人體的消化功能就要受到很大的影響，繼而會引起其他臟器的功能，因此患上胃病要及時治療。其中慢性胃炎是胃病的一種，那么慢性胃炎怎么引起的呢？慢性胃炎吃什么食物好呢？

　　慢性胃炎怎么引起的？

　　1、家族遺傳，生來脾胃虛弱。

　　2、體力勞動過度，發(fā)力過猛，不正確強身鍛煉，損傷脾胃。

　　3、急性胃病治療不恰當(dāng)、不及時、不徹底導(dǎo)致病程纏綿。

　　4、七情不遂，精神過度緊張，長期憂愁思慮、暴跳如雷，影響胃分泌運動功能。

　　5、家庭成員胃病，幽門螺桿菌感染(患者檢查幽門螺桿菌陽性者，其它胃病沒有傳染)。

　　6、經(jīng)常自主胡亂吃藥，或臨床醫(yī)生不慎，導(dǎo)致藥物損傷胃粘膜，破壞胃分泌運動功能。

　　7、飲食習(xí)慣長期不規(guī)律、不潔凈、不合理、暴食偏食、煙酒糖茶無度，致使胃不負重堪。慢性胃炎吃什么食物好？

　　1、蛋類

　　蛋類的補益作用人所共知，但每日不可多食，以1~2個為宜，胃病病人應(yīng)選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。

　　2、奶類

　　喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因為牛奶一直被認為可以中和胃酸，而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。

　　3、主食類

　　主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個患者病情不同，飲食習(xí)慣有差異，對主食的選擇也會不同。但總體來講，發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化；含餡的食物往往不易熟透和餡過于油膩、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的養(yǎng)胃護胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。

　　4、肉類

　　可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經(jīng)精細加工烹飪后食用；不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品，多食能強壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性熱，為補陽之品，而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊，食之更助火傷陰，不利于病情故以不食為佳。

　　5、豆果類

　　黃豆的營養(yǎng)價值很高，但因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。豆制品比黃豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會出現(xiàn)上述情況。

　　紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時還會誘發(fā)潰瘍病出血，故應(yīng)熬成粥食，并棄皮食用。