胃病與不良生活習(xí)慣密切相關(guān)。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“三分治七分養(yǎng)”,尤其節(jié)日放假期間常吃大魚大肉,腸道負(fù)荷加重,節(jié)后更應(yīng)重視腸胃的調(diào)養(yǎng)。對此有人問節(jié)后如何養(yǎng)胃才好呢?養(yǎng)胃的食物有哪些呢?
一、節(jié)后如何養(yǎng)胃才好?
7:30早餐不能省
研究表明,經(jīng)常不吃早餐引發(fā)胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達(dá)36%,還易導(dǎo)致低血糖、記憶力下降,增加膽結(jié)石患病風(fēng)險(xiǎn)。一份好早餐應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等。此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹?fàn)顟B(tài)下?lián)p傷胃黏膜。吃的速度不宜過快,如果時(shí)間允許,可以持續(xù)20~30分鐘。
10:00起身走一走
放下手中工作,小歇片刻,做一些簡單的肢體放松運(yùn)動,有助于早餐消化。順便喝點(diǎn)水或吃點(diǎn)水果,可以補(bǔ)充水分和維生素,稀釋血液、促進(jìn)血液循環(huán)和代謝廢物排出。
11:30午餐補(bǔ)蛋白
午餐應(yīng)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如瘦肉、魚類、豆制品。冬季午飯前可以喝點(diǎn)湯,因?yàn)樵谑澄锉容^干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收。飽餐后宜站立一會兒,不要坐臥或下蹲、彎腰,以免腹壓過高誘發(fā)胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑,以免引起胃下垂或腹部痙攣痛。
13:00打盹兒助消化
如果有時(shí)間最好能美美地睡個(gè)午覺,只要半個(gè)小時(shí),就能讓大腦得到休息,多分些循環(huán)中的血液去供應(yīng)胃腸道,以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。但最好別趴在桌上午睡,以免壓迫腹部,造成胃腸脹氣。
17:30晚餐宜清淡
進(jìn)食量以七分飽為好,并注意補(bǔ)充雜糧和新鮮蔬菜。因?yàn)橥砩纤咧行奶脱貉h(huán)都比白天慢,胃腸運(yùn)動也會減慢,如果進(jìn)食大量高脂肪、高熱量食物易使血脂高,使血流更緩慢,不但易導(dǎo)致消化不良、肥胖,還會增加心腦血管意外風(fēng)險(xiǎn)。雜糧和蔬菜不但可預(yù)防高血脂,還可以增加維生素?cái)z入、促進(jìn)胃腸蠕動,防止便秘。
19:00散步防受寒
飯后盡量不要躺著或久坐,可散散步、做做運(yùn)動,但應(yīng)注意,餐后半小時(shí)內(nèi)最好別做劇烈運(yùn)動。此外,由于胃靠近腹壁,只有少量肌肉和脂肪等在外圍包裹,容易受涼。因此,在冬季外出散步、鍛煉身體時(shí),一定要做好保暖工作,運(yùn)動時(shí)護(hù)好腰腹。尤其是老年人、體質(zhì)較弱者更要防寒防感冒。
二、養(yǎng)胃的食物
1、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
2、紅薯
紅薯富含纖維和維生素等物質(zhì),有暖胃的功效,紅薯能加快腸胃的消化。
3、銀耳
銀耳又稱白木耳,味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用。
4、洋蔥
洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。
5、羊肉
羊肉不僅能溫補(bǔ)脾胃、提高機(jī)體免疫力,還能清心明目,緩解上班族因用眼過度產(chǎn)生的疲勞。
6、大棗
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定防治作用。