不按時(shí)吃飯會(huì)傷胃，嗜食辛辣會(huì)刺激胃，壓力大時(shí)胃也會(huì)不舒服。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)部分地區(qū)胃病發(fā)病率較6年前足足翻了兩番，并且其中有相當(dāng)一部分患者是上班族。

　　實(shí)際上，胃病的發(fā)作是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物進(jìn)入胃內(nèi)后，會(huì)直接影響胃的工作，加之患者的新陳代謝、內(nèi)分泌的不規(guī)律，導(dǎo)致胃黏液分泌不足，胃失去保護(hù)，淺表性胃炎、糜爛性胃炎、急慢性胃炎的發(fā)病率大大增加。胃病往往是因?yàn)楹鲆曉斐傻摹?/p>

　　胃有4怕：“冷、晚、多、坐”

　　1、冷

　　胃、十二指腸潰瘍發(fā)病有季節(jié)性，秋冬和冬春交替都是高發(fā)期，寒冷的冬季尤其要注意養(yǎng)胃。胃痛、腹部不適，消化能力降低，這時(shí)進(jìn)食生冷食物就會(huì)引起或加重胃部不舒服的癥狀。

　　2、晚

　　食物從胃排空、進(jìn)入小腸消化大約需要兩小時(shí)，晚飯吃得太晚會(huì)導(dǎo)致胃腸道沒有時(shí)間消化，從而使消化功能出現(xiàn)異常。

　　3、多

　　吃得太多會(huì)導(dǎo)致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能會(huì)導(dǎo)致膽管胰管等相對(duì)狹窄、梗阻，造成消化功能紊亂。

　　4、坐

　　剛吃完飯不適合馬上坐下埋頭工作，因?yàn)槲改c的消化需要有足夠的血液保障，如吃完飯就工作，血液供給大腦，胃腸得不到消化所需的循環(huán)血量，非常影響消化功能。

　　養(yǎng)胃方法

　　1、腹部按摩

　　每天晚上入睡前，雙手交疊放在肚子上，以肚臍為中心畫圓，用掌心左三十下、右三十下，剛開始力道小點(diǎn)，后面可以稍微加大力道。長(zhǎng)此以往，可以有效改善腸胃功能，還可以減小肚子嗷！

　　2、健康飲水

　　每天早晨起床刷牙后喝一杯溫水，大概100ml左右，有助于清理腸道；中午10點(diǎn)左右喝一杯；午飯前喝一杯；下午3點(diǎn)左右喝一杯；晚上吃飯時(shí)如果有湯品類的可以不用喝水。要注意的是晚上9：30以后最好不要喝水，以免第二天早晨起來，眼部水腫。

　　3、保暖護(hù)養(yǎng)

　　雖是春季，但寒意并沒有完全褪去，晝夜溫差變化還是很大，所以患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

　　4、心態(tài)平靜

　　你是否有這樣的體會(huì)：當(dāng)心情郁悶的時(shí)候，一點(diǎn)胃口也沒有且原有胃病會(huì)加重?專家指出，人的情緒和心態(tài)會(huì)影響到胃病、十二指腸潰瘍等癥。因此要保持開朗、愉快心情，hold住胃部。

　　5、細(xì)嚼慢咽

　　胃是磨碎食物與初步消化的器官，因此食物會(huì)在胃里停留一定的時(shí)間，藉由胃的蠕動(dòng)與胃液消化，將大顆粒食物轉(zhuǎn)化為小顆粒。小顆粒食物分解成小分子，順利通過消化道黏膜而進(jìn)入血液，其他大分子就只能變成糞便排出。

　　6、合理運(yùn)動(dòng)

　　飯后立即進(jìn)行劇烈活動(dòng)。會(huì)直接影響胃腸的血液供應(yīng)，導(dǎo)致消化不良。因此，進(jìn)食后應(yīng)休息0.5～1小時(shí)后再進(jìn)行活動(dòng)。但也不要立即睡覺，否則食物在胃內(nèi)存留時(shí)間過長(zhǎng)，將影響胃的消化功能。

　　7、講究衛(wèi)生

　　注意飲食衛(wèi)生，做到便后、飯前洗手；生吃瓜果要沖洗干凈，避免食物污染上致病菌；不吃變質(zhì)、霉變食物等。

　　養(yǎng)胃食物

　　1、牛奶

　　牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。

　　2、粥類

　　粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。

　　3、山藥

　　隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。

　　4、南瓜

　　《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。

　　5、菠菜

　　味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.hbyuguan.com/zypd/' target='_blank'>食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。

　　6、卷心菜

　　有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

　　7、桂圓

　　“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。

　　8、胡蘿卜

　　性味甘平，“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。