民以食為天,胃部是人體最重要的消化器官!胃癌是威脅人類生命健康的惡性疾病,平均每三分鐘就有一名中國(guó)人死于胃癌!但胃癌是可防可治的,只要早期發(fā)現(xiàn)、早期治療,治愈率可達(dá)90%。養(yǎng)胃,從現(xiàn)在開始!胃病吃什么好?胃病是一種十分常見的疾病,對(duì)許多人都造成了困擾,而且胃病十分反復(fù)很難見到成效,但是胃病可以通過飲食調(diào)理緩解癥狀。下面是胃病最基本的飲食建議,建議大家可以多吃以下食物,有助于緩解胃病和防治胃病。
一.胃不舒服應(yīng)該吃什么食物
1、清淡的粥
胃病患者要以清淡的飲食為主,日常生活中可以多吃一些清淡的粥,有助于腸胃的調(diào)養(yǎng),比如小米粥、山藥粥、玉米粥等,但需注意的是盡量避免一些對(duì)腸胃刺激的粥,避免過咸的粥。
2、南瓜
胃病患者可以多吃南瓜,可以把南瓜炒熟食用,也可以跟粳米一起煮成粥食用。南瓜富含果膠以及維生素,果膠能夠排出體內(nèi)多余的毒素,能夠起到解毒的作用。南瓜可以保護(hù)胃部粘膜,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)以及消化,并且還具有消除致癌物質(zhì)的功效,因此十分適合胃部患者食用。
3、溫性水果
胃病吃什么好?胃病患者可以多吃溫性水果,可以補(bǔ)充胃病患者所需的營(yíng)養(yǎng),且不會(huì)造成對(duì)胃部的刺激,比如石榴、櫻桃等水果可以多吃,但需注意,熱性涼性的水果則要盡量避免食用,以免造成胃部不適。
4、菠菜
胃病患者可以多吃菠菜,菠菜富含營(yíng)養(yǎng),可以有效地緩解胃病癥狀,但需注意的是要把菠菜煮得軟一些,清淡一些,才有助于促進(jìn)胃部消化。
二.預(yù)防胃病可多吃的食物
1、卷心菜:
富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對(duì)防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說對(duì)胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
2、板栗:
性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
3、蝦米:
非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
4、木瓜:
也是溫和的水果,但一定要買熟的正好的,太生和太熟都不太好。
5、蘋果:
性平,基本上所有體質(zhì)的人都適合吃蘋果,而且它的排毒功能還很強(qiáng)大。
6、菠菜:
味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.hbyuguan.com/zypd/' target='_blank'>食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。大家對(duì)于食療都不陌生,大部分人也對(duì)胃病不陌生,如何食療治胃病呢?食療既與藥物療法不同,也與普通的膳食有著較大的差別。那么胃病食療法有哪些方法呢?胃病食療吃什么是最好的呢?下面給大家推薦胃病的五種食療方法,一起了解下!
三.胃病的五種食療方法
食療方法1:黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個(gè),糯米80克。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加,排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。
食療方法2:淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿?,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤(rùn)腸通便,對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
食療方法3:砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
食療方法4:木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
食療方法5:參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。母雞益氣養(yǎng)血,健脾胃,療虛損,善補(bǔ)五臟。黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌,促進(jìn)造血,抗?jié)?、抗炎等。黨參補(bǔ)中益氣,益血生津。大棗能健胃補(bǔ)血,滋養(yǎng)強(qiáng)壯。胃病患者進(jìn)食時(shí),要盡量細(xì)嚼慢咽,避免食用容易刺激胃部的食物,多吃以上那些對(duì)于胃病有幫助作用的食物,少吃海鮮等生冷食物,保持健康的飲食以及積極的治療才能使胃病盡快康復(fù)。