我們對(duì)肥胖的認(rèn)識(shí),常常停留在要控制飲食、運(yùn)動(dòng)上。近日,最新研究卻提醒我們,千萬(wàn)不要忽視生活中最常接觸的因素——灰塵。
來(lái)自于杜克大學(xué)的團(tuán)隊(duì)研究表明,灰塵中的內(nèi)分泌干擾物(endocrine-disruptingchemicals,EDCs)會(huì)干擾機(jī)體內(nèi)的新陳代謝,促進(jìn)脂肪的累積,最終會(huì)造成肥胖問(wèn)題。
1、何為內(nèi)分泌干擾物?
內(nèi)分泌干擾物(EDCs)又稱(chēng)為環(huán)境激素,是指存在于環(huán)境中會(huì)干擾激素分泌的人造或者天然化合物。它們存在于我們每天都會(huì)接觸到的物質(zhì)中,例如農(nóng)藥、化妝品、食品包裝、家居清潔用品,最常見(jiàn)的物質(zhì)包括雙酚A、鄰苯二甲酸鹽和阻燃劑。
2、灰塵引發(fā)肥胖問(wèn)題?
杜克大學(xué)Nicholas環(huán)境學(xué)院的HeatherM.Stapleton和團(tuán)隊(duì)好奇:房屋內(nèi)的灰塵是否也會(huì)導(dǎo)致肥胖問(wèn)題?
HeatherM.Stapleton帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在北卡羅來(lái)納州選取了11個(gè)住所,采集屋內(nèi)的灰塵作為樣本,分析其中包含的EDCs水平,并確定了44種污染物。
隨后,研究團(tuán)隊(duì)以提取自小鼠體內(nèi)的脂肪前體細(xì)胞(3T3-L1)為材料,檢測(cè)灰塵對(duì)細(xì)胞的影響。3T3-L1細(xì)胞常被用于評(píng)估特定化合物對(duì)甘油三酯累積的影響。當(dāng)身體內(nèi)甘油三酯積累過(guò)多,它會(huì)導(dǎo)致體重增加并引發(fā)一些并發(fā)癥。
經(jīng)過(guò)研究最終發(fā)現(xiàn),同時(shí)存在7份灰塵中的提取物會(huì)刺激3T3-L1細(xì)胞發(fā)育形成成熟的脂肪細(xì)胞,增加甘油三酯的累積,而從9份灰塵中提取的內(nèi)分泌干擾物會(huì)促進(jìn)細(xì)胞增殖,導(dǎo)致脂肪前體細(xì)胞數(shù)量增加。
據(jù)HeatherM.Stapleton描述,“只有1/11的灰塵樣本未表現(xiàn)出這樣的促進(jìn)作用。這意味著,干擾化合物在室內(nèi)環(huán)境中幾乎無(wú)所不在。”
3、一種潛在的健康威脅
經(jīng)過(guò)研究,他們確定了三種內(nèi)分泌干擾物對(duì)甘油酸酯累積和脂肪前體細(xì)胞增值的影響最大,即:農(nóng)藥吡唑醚菌酯、阻燃劑TBPDP和增塑劑鄰苯二甲酸二丁酯(Dibutylphthalate,DBP)
這告訴我們,灰塵中內(nèi)分泌干擾物會(huì)帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn),特別是針對(duì)孩子。