天氣變換容易患上感冒。又有很多朋友因為感冒沒有及時治療，進(jìn)而被咳嗽給纏上了?？人允莻€讓人討厭的家伙，不僅讓人喉嚨難受，還讓周圍的人聽著不舒服。既影響自身的生活質(zhì)量，又影響周遭人的感受。有沒有什么簡單又有效的方法，能快速趕走咳嗽呢？

　　教大家一個簡單的方法——自己制作雪里藏珠（即白糖蒸雞蛋）。制作方法簡單，味道又好吃，治療咳嗽的效果還非常好。具體制作方法如下：

　　1.先將一個雞蛋磕在碗里，不要攪動。

　　2.在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。

　　3.白撒上白糖的雞蛋放入鍋中蒸熟。

　　4.蒸熟后的雞蛋呈現(xiàn)的就是這模樣。趁熱吃掉，吃完后馬上刷牙，然后上床睡覺。

　　只要是感冒引起的咳嗽，同時伴有喉嚨痛、鼻子干、嗓子干，或是有黃痰的，都可以吃白糖蒸雞蛋。如果是感冒后，感覺全身發(fā)冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，后背發(fā)寒，那就改用紅糖蒸雞蛋。

　　此方法男女老少通用，兒童、老人、男人、女性經(jīng)期、孕期都可以吃。若是剛感冒，吃一次雪里藏珠（白糖蒸雞蛋），就可以預(yù)防感冒發(fā)展到咳嗽。若是剛咳嗽，連續(xù)吃三天基本能好。

　　最全雞蛋治病方

　　除了治咳嗽，常見的扭傷、咽炎、頭痛、燒心、胃痛、口腔潰瘍、便秘……有了雞蛋，都能調(diào)治！

　　怎么用呢？今天，就給大家找來了有專家指導(dǎo)的16個關(guān)于雞蛋偏方的用法，有專家來做指導(dǎo)，咱們用著安心，而且更有保證！

　　燒心

　　沖碗雞蛋水

　　<功效解析>

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，有很強(qiáng)的保護(hù)作用，并能抵抗病菌的入侵。

　　<制作方法>

　　開水沖蛋后蛋花柔軟嫩滑，容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負(fù)擔(dān)，有利于潰瘍病灶愈合。

　　<注意事項>

　　水一定要是開水，這樣雞蛋才能沖開，不至于太生，但是也一定要等放溫后再喝，不然容易燙傷食道和胃的黏膜。

　　祛斑養(yǎng)顏

　　當(dāng)歸煮雞蛋

　　<指導(dǎo)專家>

　　南京市婦幼保健院中醫(yī)美容科博士張世中

　　<功效解析>

　　當(dāng)歸味甘性溫，歸肝、心、脾經(jīng)，既能補(bǔ)血又可活血，在《本草綱目》中被記錄為“女人要藥”?，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸能擴(kuò)張外周血管，增加循環(huán)血液量等。

　　<制作方法>

　　當(dāng)歸20克，雞蛋1個，紅棗4枚，加水煮到熟，剝?nèi)サ皻ぴ?，再放入藥汁?nèi)煮3～5分鐘。

　　<注意事項>

　　除此之外，當(dāng)歸外用也可以減輕面部的斑點(diǎn)。先把當(dāng)歸熬水，用棉簽蘸少許當(dāng)歸液，搽在斑點(diǎn)上，也有治療效果。

　　考慮到當(dāng)歸會影響子宮收縮，建議孕婦、哺乳期的母親以及嬰幼兒不要接觸。

　　外傷腫痛

　　紅花梔子雞蛋

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　　<指導(dǎo)專家>

　　湖北省中醫(yī)院推拿康復(fù)科主任趙焰

　　<功效解析>

　　紅花、梔子都能活血化淤。

　　<制作方法>

　　梔子、紅花各1兩，研成粉分成3份，然后用雞蛋清調(diào)成糊狀，敷于患處，一晝夜換藥一次。

　　<注意事項>

　　只可在傷后48小時使用。

　　咳嗽

　　雞蛋姜汁

　　<制作方法>

　　將姜汁與雞蛋放少量油炒一下，不放任何調(diào)料，趁熱吃上一小盤。不僅渾身暖暖，對止咳也有效果。

　　補(bǔ)乳汁

　　芝麻煮雞蛋

　　<指導(dǎo)專家>

　　湖南中醫(yī)藥大學(xué)教授周祖貽

　　<功效解析>

　　此方不但有通乳作用，長期服用還可以延緩衰老，強(qiáng)健身體。

　　<制作方法>

　　芝麻煮雞蛋同吃有補(bǔ)乳作用。此外，芝麻30克，鹽少許，兩者共炒香，1日內(nèi)分2次服完。

　　痛經(jīng)

　　益母草煮雞蛋

　　<指導(dǎo)專家>

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)教授翁維健

　　<制作方法>

　　對于有痛經(jīng)或是更年期的女性，益母草煮雞蛋要經(jīng)常吃，可放醬油，一般來說10個雞蛋2兩益母草就夠了，煮好后放冰箱里常年吃。

　　<注意事項>

　　益母草本身有點(diǎn)微寒，有涼血作用，如身體微寒，可加點(diǎn)玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。

　　便秘

　　韭菜炒雞蛋

　　<指導(dǎo)專家>

　　武警重慶市總隊醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師田維君

　　<功效解析>

　　用韭菜治便秘在中醫(yī)書中早已有記載。韭菜含有纖維素，加上滑腸、潤燥的食用油、雞蛋、豬紅肉，療效頗好。

　　<制作方法>

　　取韭菜葉150~200克洗凈切段，以食用油5~8克炒，加食鹽0.5~1克，雞蛋1個或豬紅肉50克，每天1次，做菜吃。

　　<注意事項>

　　需要提醒的是，韭菜治療大便秘結(jié)只能適用于大便艱澀、排出困難，或大便秘結(jié)，雖有便意，但臨廁大便又難排出，伴有少氣乏力、喜熱怕冷的陽氣虧虛便秘。治療便秘最好用涼性蜂蜜，即黃連蜜、荊花蜜、槐花蜜、紫云英蜜。

　　嗓子沙啞

　　醋煮雞蛋

　　<功效解析>

　　雞蛋味甘、性平，有滋陰養(yǎng)血、潤燥的作用，可改善患者血虛、陰虛的癥狀；醋性溫、味酸苦，具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效。二者配伍對血虛、陰虛引起的嗓子沙啞尤為有效。

　　<制作方法>

　　用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋)，里邊加上兩個洗凈的雞蛋，煮10~15分鐘，雞蛋煮熟后保持沸騰，去除蛋殼后再煮10~15分鐘，冷溫后把雞蛋服下，同時適量喝點(diǎn)醋，每天一次，連續(xù)服用10~15天。

　　<注意事項>

　　需注意，因聲帶小結(jié)、息肉等器質(zhì)性病變所致的嗓子沙啞，此法就不適合，胃酸分泌過多的人也不宜用。

　　治胃痛

　　艾葉蛋湯

　　<指導(dǎo)專家>

　　南京醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科教授魏睦新

　　<制作方法>

　　胃部疼痛，用艾葉干品10~15克，或鮮品30克，洗凈切碎，雞蛋3個打在碗里拌勻，接著把艾葉放進(jìn)碗里和蛋液一起攪拌均勻，然后在鐵鍋里放油，待油燒熱后將艾葉蛋液放入炒至半熟，加入干凈水200毫升，煮沸5分鐘即成。舀出后待其稍涼，渣水共服。服用30分鐘后疼痛減輕大半，隔4小時再按上方加工，再服1次，胃痛痊愈。

　　平穩(wěn)血糖

　　煮粥放雞蛋

　　<功效解析>

　　雞蛋，不僅是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最好來源，而且其富含的蛋白質(zhì)還可以起到穩(wěn)定血糖的作用。

　　<制作方法>

　　糖友平時在家里做粥，可以把雞蛋揉碎，或者蒸一個清淡少油的雞蛋糕，然后一起和到粥里，做成“蛋粥”，這樣粥的生糖指數(shù)就會相對下降。

　　止咳

　　蜂蜜沖雞蛋

　　<指導(dǎo)專家>

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院呼吸科主治醫(yī)生馬建嶺

　　<功效解析>

　　中醫(yī)將咳嗽分為外感型和內(nèi)傷型。內(nèi)傷型由于是體內(nèi)臟器虛弱導(dǎo)致，咳嗽的表現(xiàn)并不明顯。外感型又分為風(fēng)寒咳嗽、風(fēng)熱咳嗽和風(fēng)燥咳嗽3種，都是由不同原因?qū)е?，各有不同的癥狀。

　　<制作方法>

　　進(jìn)入秋冬季，通常止咳就應(yīng)以潤燥為先。推薦使用魚腥草或蜂蜜沖雞蛋，達(dá)到潤燥止咳的療效。

　　頭痛怕風(fēng)

　　煮個茶雞蛋

　　<指導(dǎo)專家>

　　廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏

　　<功效解析>

　　“治風(fēng)先治血”是中醫(yī)的治療法則，在這個季節(jié)，選用黑豆養(yǎng)血烏發(fā)，桑寄生養(yǎng)肝血祛風(fēng)濕，杞子、元肉、紅棗養(yǎng)血安神，可適用于血虛失眠、怕風(fēng)頭痛、面色不華的人群。這也是女士美顏的一道美味早餐選擇。

　　<制作方法>

　　準(zhǔn)備黑豆30克、桑寄生15克、杞子15克、元肉5~8粒，去核紅棗6枚、雞蛋2~3個、生姜5片。先將黑豆、桑寄生、杞子、元肉、紅棗清洗干凈，黑豆熱水浸泡30分鐘，然后放入上述食材先煮30分鐘，再把雞蛋、生姜加入，約15分鐘后，將雞蛋取出來，剝掉雞蛋殼，然后再把雞蛋放進(jìn)去煮，再煮約15分鐘即可?？梢约有┘t糖調(diào)味，飲湯食雞蛋。

　　<注意事項>

　　濕熱體質(zhì)的人慎用。

　　慢性咽炎

　　麻油蛋湯

　　<指導(dǎo)專家>

　　哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院耳鼻咽喉科教授孟晉針

　　<制作方法>

　　取雞蛋1只，麻油適量。將雞蛋打入杯中，加麻油攪勻，沖入沸水約200毫升，趁熱緩緩飲下，以清晨空腹為宜。

　　口腔潰瘍

　　綠豆雞蛋

　　<指導(dǎo)專家>

　　武警重慶市總隊醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師田維君

　　<功效解析>

　　口腔潰瘍中醫(yī)稱之為"口瘡"，此食療方，對口瘡有較好療效。因方中綠豆味甘微寒，具有清熱解毒的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，綠豆內(nèi)含豐富的核黃素（維生素B2），是治療口腔潰瘍的良藥。雞蛋甘而微寒，功具滋陰潤燥，除火熱口瘡。兩藥相配，甘能緩火氣，寒能清火熱，只要將火熱清除，口瘡自然就治愈了。

　　<制作方法>

　　用綠豆適量搗爛，放入適量清水，煮沸10分鐘后，再打1個雞蛋在碗中攪勻，沖入煮沸的綠豆湯中，調(diào)勻即可服用。每日1次，三四天即可痊愈。

　　治牙痛

　　核桃煮蛋

　　<指導(dǎo)專家>

　　國家藥典委員會副研究員白曉菊

　　<功效解析>

　　核桃具有補(bǔ)肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘的作用。因此對于治療腎虛型牙痛者有一定效果。

　　<制作方法>

　　牙痛不是病，痛起來要人命。這時，趕緊取核桃100克，碾碎放入瓷鍋，加礦泉水，中火熬開后放入1枚土雞蛋，待雞蛋煮熟之后，連蛋帶湯一起食用。每次1碗，每日2~3次，連用3日。

　　<注意事項>

　　對于火熱上火型牙痛可能效果不明顯。