養(yǎng)胃粥一:糯米小麥粥
材料:糯米500克、小麥600克、白糖少許
做法:
1、洗干凈糯米,備用。
2、將小麥和糯米一起放入鍋內,加水煮粥,煮滾后提前5分鐘加入白糖,攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。
功效:補腸胃、強氣力、養(yǎng)心神、斂虛汗。
注意事項:記住加水的分量要以個人喜好來加,有些人喜歡粘稠的粥,有些人喜歡稀粥,同時,小麥很容易吸水變稠,注意水的分量。
養(yǎng)胃粥二:牛奶麥皮粥
材料:牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克,少許鹽。
做法:1、首先用冷水浸泡麥皮30分鐘。然后將浸泡好的麥皮放到鍋內加水開火煮成粥。2、關火前10分鐘倒入備好的牛奶,均勻攪拌后,10分鐘后加入白糖、黃油、鹽,攪拌均勻。3、等到麥皮煮到爛熟的時候關火,等到稍涼便可食用。
功效:益氣健胃??芍谓洺N鸽涮弁础?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.hbyuguan.com/ekpd/' target='_blank'>腹脹、噯氣吐酸等癥,也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
養(yǎng)胃粥三:牛肉粥
材料:新鮮牛肉50克、糯米100克,姜、蔥、油、鹽少許。
做法:
1、將將牛肉切成薄片。注意切的紋路,可以提高牛肉的口感。將糯米洗干凈。
2、先將糯米放到砂鍋內加水開煮,30分鐘后大概煮滾后,就放入牛肉,保證牛肉的鮮嫩口感。
3、再煮10分鐘后,放入姜、蔥、油、鹽。攪拌均勻后,5分鐘后可以關火。趁熱食用。
功效:補中益氣,滋養(yǎng)腸胃。
養(yǎng)胃粥四:羊肉粥
材料:羊肉150-200克、粳米100克,蔥3根、姜4片、細鹽少許。
做法:
1、將羊肉洗凈切成小粒,備用。
2、將粳米洗凈放到砂鍋內加水煮滾,10分鐘后放入羊肉丁,等到快熟的時候就放入蔥、姜、調味料。
功效:益氣補虛、溫中暖下、壯胃健脾。