甘蔗是冬季的時(shí)令水果,很多人喜歡在這時(shí)候啃上一根。
現(xiàn)在甘蔗已經(jīng)上市,但你知道嗎?冬季食用甘蔗其實(shí)有不少健康好處哦!
清熱
甘蔗味甘性寒,入肺、脾、胃經(jīng);具有清熱、生津、潤(rùn)燥止渴、止咳化痰的功效,可治大便燥結(jié)、反胃欲嘔、心煩口渴。如果熱感引起喉嚨疼痛時(shí),喝甘蔗汁可以消暑解渴、治喉嚨痛;小兒尿量少排尿次數(shù)頻繁時(shí),喝甘蔗汁可以除去內(nèi)臟燥熱,促進(jìn)排尿。
甘蔗含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
潔牙
甘蔗纖維多,在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力,因此甘蔗還是口腔的清潔工,有潔齒和消除口臭的功效。
購(gòu)買、食用甘蔗4點(diǎn)注意
1.應(yīng)選擇新鮮干凈無(wú)霉點(diǎn)、去皮后色白不發(fā)紅、無(wú)酸霉味及酒糟味的甘蔗。如果甘蔗色澤差,呈灰黑或棕褐色,在末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì),表示已霉變。有霉點(diǎn)的甘蔗千萬(wàn)不能吃。
2.發(fā)現(xiàn)氣味難聞,有酸餿霉壞味或酒糟味及嗆辣味,不能食用。
3.尤其需要提醒的是,喜歡喝甘蔗汁的朋友,最好買現(xiàn)削現(xiàn)榨的甘蔗,隨榨隨飲,防止以次充好,避免飲用后發(fā)生中毒。
4.如進(jìn)食甘蔗后出現(xiàn)中毒癥狀,應(yīng)立即就診求醫(yī)。
兩類人別吃甘蔗
甘蔗性味甘寒,濕寒的人食甘蔗不僅無(wú)益反而有害,故臨床凡見(jiàn)痰濕內(nèi)盛、舌苔厚膩者及胃寒疼痛或嘔吐者忌用。
脾胃虛寒者不宜吃甘蔗。