胃泌素瘤由胃竇G細(xì)胞增生或分泌胃泌素的腫瘤引起，其特點(diǎn)是高胃泌素血癥伴大量胃酸分泌而引起的上消化道多發(fā)性，難治性消化性潰瘍。

　　胃泌素瘤又稱(chēng)卓-艾綜合征，是以難治性或非尋常性消化性潰瘍，高胃酸分泌、非β胰島細(xì)胞瘤為特征的臨床綜合征。

　　胃泌素瘤的病因不明，可能來(lái)源于胰腺的α1細(xì)胞。

　　由于胃泌素瘤多見(jiàn)于胰腺組織，少見(jiàn)于胰腺外其他組織，且腫瘤較小，故有時(shí)腫瘤的準(zhǔn)確定位較為困難，但近年來(lái)隨著B(niǎo)超，CT或MRI診斷技術(shù)的提高，為腫瘤的定位創(chuàng)造了良好的條件。如腫瘤無(wú)遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移，腫瘤切除后可達(dá)到治愈。

　　胃泌素瘤病因

　　1、胃泌素分泌異常

　　由于胃泌素的營(yíng)養(yǎng)作用，使胃黏膜增生肥厚，壁細(xì)胞容量可達(dá)正常人的3~6倍，造成胃酸和胃液分泌過(guò)多。

　　胃泌素瘤幾乎見(jiàn)于腹腔任何部位，而不象以前所認(rèn)為的僅僅局限于胰腺。除胰腺(21%-65%)外，十二指腸亦為高發(fā)區(qū)(33%～38%)。

　　2、遺傳因素

　　多發(fā)性Ⅰ型內(nèi)分泌腫瘤為高外顯率的常染色體基因異常，該基因位于11號(hào)染色體，可能所有多發(fā)性Ⅰ型內(nèi)分泌腫瘤的病人都累及3個(gè)器官(甲狀旁腺，胰島和垂體)，但并非總有激素過(guò)多的臨床表現(xiàn)。有甲狀旁腺功能亢進(jìn)的多發(fā)性Ⅰ型內(nèi)分泌腫瘤病人通常發(fā)展為胃泌素瘤。

　　胃泌素的治療

　　胃泌素瘤多為腫瘤引起，無(wú)特殊預(yù)防措施，早發(fā)現(xiàn)早治療。

　　胃泌素瘤的治療應(yīng)根據(jù)病型、病期、全身情況及經(jīng)濟(jì)狀況個(gè)體化制定。

　　1、藥物治療

　　抑制胃酸（見(jiàn)消化性潰瘍），化療。

　　2、手術(shù)治療

　　藥物治療失敗或無(wú)條件進(jìn)行、腫瘤定位明確可收入院行手術(shù)治療。

　　3、其他治療

　　胃泌素瘤除以上2種比較常見(jiàn)的治療方法外，還有化療，再手術(shù)治療以及一些其他的治療方法。

　　胃泌素瘤護(hù)理

　　1、不要吃已經(jīng)冷的飯菜，如果冷的話(huà)要去熱一熱再吃，還有不要喝涼水，盡量喝冷的開(kāi)水。不要吃油膩的食物，高胃酸者應(yīng)避免進(jìn)酸性、多脂肪食物。

　　2、病人要少量多餐進(jìn)食，以高熱量、高蛋白、高維生素、易消化的飲食為原則。避免攝人過(guò)咸、過(guò)甜、過(guò)辣的刺激性食物。

　　胃泌素瘤的飲食保健

　　1、少吃油炸食物：因?yàn)檫@類(lèi)食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。

　　2、少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

　　4、規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

　　5、定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日三餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。

　　飲食推薦

　　取山楂(帶核)15克，三七3克，粳米50克，將上藥加水一起煮成稀粥。再加入適量蜂蜜即可食用。

　　此方具有健脾利腸，軟堅(jiān)消積的作用，患有胃癌或腸癌的患者，每天早晨空腹喝下此粥，最佳的飲用持續(xù)時(shí)間為半個(gè)月。