一到天氣改變很多人的脾胃多多少少都會發(fā)生脾胃虛弱、脾胃濕熱、虛寒等一系列癥狀，這些癥狀多少都會對我們的身體健康產(chǎn)生一些不良影響，危害健康。來看看我們可以吃些什么來養(yǎng)我們的脾胃吧~

　　山藥棗豆糕

　　山藥50克，扁豆30克，陳皮絲5克，大棗肉50克，粘粉150克，白糖適量。

　　先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內(nèi)煮熟，大棗肉切絲，將粘粉加適量水和成漿，放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻，加入適量白糖，倒在盤中，放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即成。

　　有健脾益氣的功效。

　　黃鱔飯

　　黃鱔150克，生姜汁10毫升，粳米500克，精鹽、花生油各適量。

　　將黃鱔宰殺，去內(nèi)臟，去骨，洗凈后切成片，放碟內(nèi)，以生姜汁、精鹽、花生油拌勻。將淘洗干凈的粳米放入沙鍋中，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煮，待水分減少一半后，放黃鱔于飯上，繼續(xù)煮至飯熟即成。

　　有補益肝腎、調(diào)中健胃的功效。

　　益氣養(yǎng)心粥

　　太子參30克，山藥30克，蓮子30克，粳米200克。

　　將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi)，加適量水同煮至米爛粥成，溫?zé)岱场?/p>

　　有健脾益氣、養(yǎng)陰清心的功效。

　　歸蓍羊肉煲

　　當(dāng)歸9克、黃蓍30克、生姜三片、羊肉500克。

　　羊肉洗凈切塊，放熱水中加生姜少許，煲五分鐘撈起，加以上藥材再加適量水煲二個鐘，加鹽少許，即成。

　　有溫中補虛、補脾益胃的功效，氣虛者最宜。

　　霍斛洋參海竹老鴨煲

　　西洋參15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜棗三個、老鴨一只。

　　淮山清水浸半個鐘洗凈，將鴨宰殺去毛去內(nèi)臟，全部材料加水適量煲二個鐘，加鹽少許，即成。

　　本方治療胃陰虛的慢性胃炎，津虧血燥，很有效。

　　參蓮山藥豬腱煲

　　黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個。

　　先將湘蓮淮山浸清水半個鐘，洗凈，再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量，文火煲兩個鐘，加鹽少許，即成。

　　健脾益胃，一切脾虛胃弱，肌肉消瘦，精神不振，大便不實，均可食用。

　　懷山肉桂煨豬肚

　　懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個、姜1小塊、白胡椒20克、鹽適量。

　　豬肚切開，用鹽反復(fù)搓洗干凈，再用滾水氽燙；罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個小時后，加入副料用小火煨4-5小時即可。

　　豬肚可補虛損、健脾胃；肉桂能溫以通脈、健胃溫腎、清散寒氣、有助消化，胡椒粒溫腸胃，有助消化，除體內(nèi)寒熱。此道湯品適合脾胃不開的人飲用。