醫(yī)學界認為，近年來患上胃酸倒流的案例之所以不斷增多，原因是：人們的生活越來越緊張忙碌、飲食不定時，晚飯吃得太遲或是有吃夜宵的習慣，然后飽著肚子就倒頭大睡，結果由于仰臥在床上使胃酸更容易倒流。

　　香港大學醫(yī)學院近日有一項調查顯示，大約有一成的香港人每月會有一次胃酸倒流食道的情形發(fā)生，研究人員以調查數字推算，估計大約有60萬香港人患有胃酸倒流。

　　“胃酸倒流”是胃食道逆流性疾病(GastroesophagealRefluxDisease)的俗稱，英文縮寫為GERD。過去醫(yī)學界認為，這是歐美西方國家才普遍可見的胃腸疾病，估計大約就有44%美國人有此病癥。不過，隨著生活西化，肥胖人口增加，近20年來，這種疾病在亞洲地區(qū)的發(fā)生率已有不斷上升的趨勢。

　　香港大學醫(yī)學院有關胃酸倒流的調查問卷，在向3605名香港市民進行調查，結果顯示，8.9%的香港人最少每月有一次胃食道逆流性疾病的病癥。

　　活門不正常操作引起

　　當我們吃東西的時候，食物先從嘴，經食道往下移，然后進入胃。食物經由食道一路下去，在要進入胃時，會通過一片單項的活門，稱作食道下端括約肌，這一片肌肉就是食道與胃之間的一道單向活門。

　　在正常情況下，當我們吞咽時，這片活門口就會打開。在食物進入胃里后，這片肌肉活門又會關閉起來。當肌肉活門無法正常運作時，就會產生胃酸倒流的癥狀。由于活門不正常的開合，使得胃里的食物和胃酸逆流進食道里去。

　　胃酸倒流的初期癥狀是“嘔胃氣”，但很容易被忽略。其他典型的癥狀包括心窩有燒灼感，以及胃酸倒流到口腔或咽喉，患者到了后來因吞咽食物時感覺痛楚或胸口赤痛，常會以為是喉嚨痛或是心臟病，上門求醫(yī)后往往才發(fā)現食道已被胃酸腐蝕至潰瘍出血。

　　睡前兩小時不宜進食

　　若是人們經常在睡覺前兩小時吃東西，會造成胃下垂，使到括約肌松弛，導致胃酸倒流入食道的情況發(fā)生。

　　醫(yī)學界認為，近年來患上胃酸倒流的案例之所以不斷增多，原因是：人們的生活越來越緊張忙碌、飲食不定時，晚飯吃得太遲或是有吃夜宵的習慣，然后飽著肚子就倒頭大睡，結果由于仰臥在床上使胃酸更容易倒流。

　　例如一些職業(yè)形態(tài)由于工作時間的關系，往往回家后于晚上10時以后才吃晚飯，飯后不到兩小時就上床睡覺，結果導致胃酸倒流。

　　胃酸倒流的其他癥狀還包括胸口灼熱疼痛、酸熱物由胸口涌至喉嚨而感到不舒服。這種疾病的并發(fā)癥有食道潰瘍，有時造成出血，形成食道下端狹窄，引致吞咽困難，或造成食道上皮被胃的柱狀上皮取代，容易癌變。也有些造成咳嗽，聲音嘶啞甚至氣喘發(fā)作。