普普通通的圓白菜是可以治療多種疾病的“良藥”，你相信嗎？事實(shí)確實(shí)如此。

　　研究人員最近發(fā)現(xiàn)，圓白菜除了能養(yǎng)護(hù)腸胃，還能對(duì)癌癥、心腦血管病等很多現(xiàn)代生活疾病有有很好預(yù)防及輔助治療功能，并且還能抗衰老。

　　圓白菜保護(hù)胃黏膜。

　　圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。

　　胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。

　　圓白菜汁

　　榨圓白菜汁的方法：先把圓白菜的葉子剝下來，用大約半個(gè)圓白菜的量就足夠了，然后在榨汁機(jī)里加少許水，把圓白菜榨成新鮮的圓白菜汁。

　　每天喝一次，一次喝100毫升就可以了。榨成的圓白菜汁不要加熱，要喝新鮮的，這樣療效才好。

　　圓白菜的食療作用還包括以下幾個(gè)方面：

　　NO.1圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。

　　NO.2圓白菜富含葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。

　　NO.3新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。

　　NO.4圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。

　　NO.5圓白菜富含維生素U，維生素U對(duì)潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預(yù)防胃潰瘍惡變。

　　NO.6圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實(shí)驗(yàn)證明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。

　　NO.7圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶，進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。