羊肉雖滋補(bǔ)，但不是說吃就能吃的，有一些病患者并不適宜食用羊肉。

　　另外，羊肉的煮法也不能隨隨便便，有不少食材是不能或不宜跟羊肉同食的。

　　羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，比較適合秋冬季節(jié)食用，然而羊肉也不能隨便吃，吃羊肉也是有忌諱的，下面為大家介紹幾個(gè)吃羊肉的忌諱，大家在食用時(shí)，要多加注意啦。

　　1、羊肉不宜和紅豆一起吃

　　紅豆性味甘、咸而冷，能利水消腫，利小便，解毒通乳;而羊肉性溫味甘，具有健脾益胃、補(bǔ)虛祛損、澀汗止尿、促進(jìn)食欲的功效。羊肉和紅豆相克，如果同食，會引起中毒，所以不宜同食。

　　2、羊肉不宜與南瓜一起吃

　　羊肉與南瓜一起吃容易發(fā)生黃疸和腳氣，也有的人吃完后感到胸悶腹脹，有消化不良的感覺。

　　3、吃完羊肉不要馬上喝茶

　　吃完羊肉馬上喝茶容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì)，會與茶中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)導(dǎo)致大便不通暢。

　　4、吃羊肉不要吃醋

　　醋宜與寒性食物相配，而羊肉性熱，兩者不宜混合。另外醋是酸味食物，具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣生發(fā)，與羊肉同吃會降低它的溫補(bǔ)效果。所以吃羊肉火鍋時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡量避免吃醋。

　　5、吃羊肉不要吃柚子

　　羊肉與柚子，柑橘等水果同吃容易發(fā)生不良反應(yīng)，因?yàn)檫@些水果屬于熱性水果，羊肉屬溫性，兩者同吃更加容易助熱生火。

　　6、羊肉與辣椒一起吃

　　辣椒中富含維生素C，而羊肝內(nèi)所含的金屬離子可將其中的維生素C破壞，削弱了辣椒應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。另外，羊肉也不應(yīng)與其他含豐富維生素C的食物同吃。

　　7、部分病癥人群忌食羊肉

　　經(jīng)?？谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛的人群，或腹瀉人群忌吃羊肉，或服中藥方中有半夏、石菖蒲等藥材也要忌吃羊肉。

　　8、食用羊肉注意事項(xiàng)

　?。?）凡有發(fā)熱、牙疼、口舌生瘡、發(fā)熱等癥狀的人應(yīng)少食羊肉。

　?。?）高血壓、肝病、急性腸炎或其他感染性疾病的人不應(yīng)食用羊肉。

　?。?）涮羊肉的湯不應(yīng)多喝，因?yàn)檠蛉饣疱仠捉?jīng)過高溫反復(fù)煮沸，有的營養(yǎng)物質(zhì)已被破壞并形成了一些對身體有害的物質(zhì)。