胃潰瘍對(duì)于飲食的要求是很高的，不僅表現(xiàn)在平時(shí)的吃飯上，還表現(xiàn)在對(duì)于護(hù)胃食療的選擇上。

　　那么胃潰瘍的人適合喝什么粥呢?下面讓小編來(lái)介紹一下吧！

　　胃潰瘍的人適合喝什么粥

　　1

　　生姜大棗粳米粥

　　做法：

　　生姜20克，蔥白15克，粳米100克，紅糖適量。

　　將大棗去核、粳米淘洗后共放鍋中，加水適量煮粥。

　　粥煮至將熟時(shí)加入紅糖、蔥、姜末，再煮沸5分鐘即可。

　　功效：

　　蔥具有健胃增食的功效。生姜具有健胃、祛濕的功效。

　　大棗具有健脾胃、益氣養(yǎng)血、開(kāi)胃健脾等功效。故生姜大棗粳米粥具有溫胃散寒止痛的功效。

　　2

　　玉米南瓜粥

　　做法：

　　南瓜1/3個(gè)、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。

　　將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘，然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。

　　鍋內(nèi)加涼水，玉米粉、糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻，然后點(diǎn)火開(kāi)煮，加冰糖，適時(shí)攪拌防止粘鍋底。

　　開(kāi)鍋將南瓜放入，繼續(xù)攪拌至開(kāi)鍋，再煮個(gè)2~4分鐘即可起鍋。

　　功效：

　　南瓜所含果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。

　　南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

　　3

　　山藥百合大棗粥

　　做法：

　　山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克。

　　將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

　　功效：

　　山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。

　　本粥特別適合胃病中醫(yī)辯證屬胃陰不足者，病人常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

　　4

　　花生紫米粥

　　做法：

　　紫糯米粥1杯，花生半杯。紫糯米、花生洗凈。

　　鍋中加水燒開(kāi)，下紫糯米和花生，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，熬成粥。

　　粥將煮熟，放少許鹽調(diào)味即可。

　　功效：

　　紫糯米是糯米的一種，具有溫暖脾胃、補(bǔ)益中氣的功效，對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。

　　花生具有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃的功效。紫糯米與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效，經(jīng)常胃痛者可常食此粥。

　　5

　　小茴香粥

　　做法：

　　小茴香10-15克，粳米50-100克。

　　將小茴香放入清水沙鍋內(nèi)煎煮，取汁去渣;粳米淘洗干凈。

　　鍋置火上，放入粳米、藥汁熬煮成粥。

　　功效：

　　茴香味辛性溫，具有行氣止痛、健胃散寒的功效，對(duì)于食積口臭的患者比較適用。

　　茴香粥可散寒止痛，適用于治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等癥。

　　6

　　山藥桂圓粥

　　做法：

　　粳米淘洗干凈，泡好備用;山藥刮洗干凈，切成小薄片;桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗凈備用。

　　鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮;待米爛粥稠時(shí)，用白糖調(diào)好味，稍燜片刻即可。

　　功效：

　　山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營(yíng)養(yǎng)，其健胃與暖胃功能顯著，是一種不可多得的食療方法。

　　7

　　甘松粥

　　做法：

　　甘松5克，粳米50克。先煎甘松取汁，去渣。

　　粳米另外煮粥，快煮成時(shí)，加入甘松汁，稍微煮沸即可。

　　功效：

　　行氣開(kāi)胃，溫中止痛。甘松味辛、甘，性溫，有理氣止痛，醒脾健胃的作用。

　　粳米味甘、性平，能益脾和胃；甘松同米煮為稀粥，味香粥甜，有治胃功效。

　　8

　　土豆粥

　　做法：

　　將土豆洗凈，切碎。土豆與適量水一同入鍋，煮至稠粥狀。服時(shí)加蜂蜜。

　　功效：

　　中醫(yī)認(rèn)為，土豆和胃調(diào)中、健脾益氣，能在一定程度上達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)脾胃、緩解胃部疼痛的作用。

　　以上就是小編整理介紹的關(guān)于胃潰瘍的食療方法，大家在平時(shí)的時(shí)候不妨試一下，嚴(yán)重的話要及時(shí)的看醫(yī)生，希望本文會(huì)對(duì)你們有幫助?。?/p>