臨近端午節(jié),有關(guān)部門特別提醒市民:要改掉某些不良消費(fèi)習(xí)慣和飲食習(xí)慣,確保吃得放心。
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買粽子要看包裝
很多市民在端午節(jié)購買粽子時不大留意外包裝,其實這是不好的消費(fèi)習(xí)慣。目前市場上的粽子等節(jié)日食品很多,但是經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門檢驗合格上市的產(chǎn)品卻不多,特別是農(nóng)貿(mào)市場和一些生產(chǎn)條件差的手工作坊生產(chǎn)銷售的“三無”粽子,衛(wèi)生質(zhì)量令人擔(dān)憂。因此購買粽子時,沒有衛(wèi)生合格證、廠名和廠址的“三無”產(chǎn)品,不要購買。
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早飯夜宵不宜吃
不少市民喜歡把粽子當(dāng)早飯吃,個別酷愛粽子的市民甚至放棄了正餐,頓頓都把粽子當(dāng)飯吃。記者發(fā)現(xiàn),有些人每周都從食品商店、超市或單位食堂里買粽子,一買就是十來個,回到家就往冰箱里一放,每天一個當(dāng)早飯。
消化內(nèi)科醫(yī)生告訴記者:粽子是糯米做的,本來就不容易消化,一大早就吃粽子,糯米停留在胃里的時間更長,會刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致有慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。粽子從冰箱拿出來后,建議充分加熱,等它變軟后再吃。值得注意的是,臨睡前絕對不能把粽子當(dāng)夜宵,否則晚上留在肚子里不容易消化。
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買粽子四項注意
要買到安全衛(wèi)生的粽子,要注意以下幾點(diǎn):
1、最好到商場、超市和正規(guī)的副食品商店購買;
2、購買時要仔細(xì)辨別食品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,查看真空包裝是否有漏氣、有沒有變質(zhì);
3、吃粽子時若感到餡有發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正時,應(yīng)丟棄;
4、發(fā)現(xiàn)粽子有質(zhì)量問題,消費(fèi)者應(yīng)及時撥打消費(fèi)者熱線投訴。
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最好就著茶水吃
專家建議,吃粽子時最好能同時喝茶水,以幫助吞咽和消化;每次盡量少吃一點(diǎn),建議選擇迷你粽子。同時,粽子也要吃得清淡一點(diǎn)。
有胃病的人吃粽子可選白米粽,別蘸糖,不要吃得太甜;過于油膩以及脂肪、蛋白過高的粽子,可能引起消化不良、脹氣,使疾病急性發(fā)作。