燕麥
燕麥中豐富的水溶性纖維和抗氧化劑能降低血液中的低密度脂蛋白,可預(yù)防動(dòng)脈硬化,減少心血管病的風(fēng)險(xiǎn),研究顯示,每天只要吃3克燕麥就能讓血液中的膽固醇下降5—10%。
櫻桃
櫻桃能夠作用于痛風(fēng)和關(guān)節(jié)痛。每天吃點(diǎn)櫻桃就有降低血液中尿酸值的效果。
杏仁
杏仁也是推薦給中年人的好食物。研究顯示,堅(jiān)持每天吃60克杏仁,4周之后便可讓血糖值下降9%。
深海魚(yú)
深海魚(yú)含有歐米伽3脂肪酸,能幫助緩解心律不齊和高血壓癥狀。每周吃4次以上手掌大小的深海魚(yú),如金槍魚(yú)、三文魚(yú)、鯖魚(yú)等,就能起到預(yù)防腦卒中的效果。但是,歐米伽3脂肪酸經(jīng)不起火烤,所以蒸是比較推薦的烹調(diào)方法。
西紅柿
西紅柿富含番茄紅素,在烹飪之后更容易被身體吸收,能夠預(yù)防癌癥和動(dòng)脈硬化,對(duì)男性前列腺也有好處。
大豆
大豆中的大豆異黃酮能降低血液膽固醇,并能提升骨密度,若50歲以上的女性每餐攝取30克以上大豆,堅(jiān)持3個(gè)月后,高密度脂蛋白就會(huì)上升約4%,總膽固醇下降約5.5%,另外,食用大豆也對(duì)提高男性生殖力有幫助。
牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),不僅能增加肌肉還能健骨。年齡增大,對(duì)于鈣質(zhì)的需求量上升,每天都應(yīng)喝點(diǎn)奶。
現(xiàn)實(shí)生活中
良好的飲食習(xí)慣和觀念
一樣能強(qiáng)身健體,延年益壽
所以還要把握以下幾個(gè)養(yǎng)生飲食習(xí)慣
享受美食還能吃出健康
1、少量多餐,以點(diǎn)心補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)師建議,一天分5~6餐進(jìn)食,在3次正餐之間另外準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)便的點(diǎn)心,如低脂牛奶泡餅干(或營(yíng)養(yǎng)麥片)食用。
2、每天要吃適量水果
一些質(zhì)地軟的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合??梢园阉谐杀∑蚴且詼坠纬伤嗍秤谩?/p>
3、飲食注意
少油、少加鹽、味精、醬油、少辣,飲食清淡為主。
4、白天多補(bǔ)充水分
晚上飲水影響睡眠質(zhì)量,睡前喝一小口就好。白天應(yīng)該多喝水,補(bǔ)充身體所需水分,促進(jìn)身體代謝。