健身飲食應(yīng)該怎么吃?
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源
牛奶——容易吸收、常見,也是最常用的
雞蛋——天然食品中最優(yōu)秀的高蛋白食品,一個全蛋配三個蛋清即可
去皮雞胸肉——優(yōu)質(zhì)高蛋白食物,價格也比較親民
牛后腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比雞胸肉略高,但也是非常不錯的選擇
金槍魚罐頭——價格不貴,脂肪含量低
優(yōu)質(zhì)碳水補(bǔ)充來源
燕麥——熱量和GI值偏低,消化吸收緩慢,飽腹感時間長
水果——所有的水果都是不錯的選擇,但水果的消化吸收速度比燕麥等符合碳水化合物更快,通常在上午及力量訓(xùn)練前后攝入
蔬菜——如果你不知道攝入什么碳水,多吃點蔬菜準(zhǔn)沒錯的。含糖量比水果更低,更能補(bǔ)充膳食纖維
紅薯或山藥——消化吸收緩慢,飽腹感強(qiáng)烈
糙米——復(fù)合碳水化合物,消化吸收速度緩慢
優(yōu)質(zhì)脂肪攝取來源
杏仁、核桃等堅果——優(yōu)質(zhì)健康脂肪來源,不過不要當(dāng)零食吃,而是分配到正餐中
牛油果——健康脂肪來源,且蛋白質(zhì)含量也可觀
橄欖油——作為炒菜、涼拌的時候用油