隨著大家越吃越好，很多人一聽說誰得了糖尿病，第一反應肯定是——這人肯定特別愛吃糖！

　　然而事實真的如此嗎？

　　到底什么是糖尿?。?/p>

　　糖尿病，是一種由體內胰島素分泌障礙或者胰島素抵抗（胰島素對葡萄糖的攝取和利用率下降），或兩者兼有而引起的，以高血糖為主要特征的慢性代謝性疾病。

　　根據(jù)發(fā)病原因的不同，糖尿病可分為1型糖尿病和2型糖尿病。

　　1型糖尿病多見于兒童和青少年，由體內胰島素分泌不足所引起，患者有明顯的胰島素依賴；

　　2型糖尿病更常見于中老年人，由胰島素作用“失靈”，胰島素抵抗所引起，患者一般靠服用降糖藥來穩(wěn)定血糖。

　　糖尿病在人群中的發(fā)病率較高，尤其是2型糖尿病。血糖控制不佳，長期高血糖可導致一系列并發(fā)癥，包括眼、腎、腳和心血管等組織器官損傷和功能障礙。

　　因此，了解糖尿病的發(fā)生原因，并采取積極有效措施預防糖尿病，非常重要。

　　患糖尿病，是不是因為糖吃多了？（此段高能?。?/p>

　　也是，也不是。

　　為什么說是：

　　糖（包括硬糖、軟糖、棒棒糖等各種糖果）攝入過多時，身體會將“用不完”的糖轉化成脂肪儲存起來。體內脂肪過多可導致脂肪細胞變得肥大，脂肪細胞上的胰島素受體的密度減小，進而影響胰島素受體正常工作，機體對胰島素的敏感性降低，患者血糖升高。

　　從這一點來說，限制糖果的攝入，確實是預防糖尿病發(fā)生的重要途徑之一。

　　為什么說不是：

　　原因有以下3點：

　　1型糖尿病可能由遺傳因素導致，也可能發(fā)生在某些感染之后，常見的感染原有腮腺炎病毒、風疹病毒、麻疹病毒、流感病毒等等，但與飲食因素關系不大。飲食因素與糖尿病的關系，主要體現(xiàn)在2型糖尿病上。

　　導致我們發(fā)胖并影響健康的“糖”，不僅僅限于市面上常見的形形色色的糖果，還包括做菜用的白糖，飲料中的蔗糖、水果中的果糖，以及葡萄糖、乳糖、蜂蜜等等游離糖。世界衛(wèi)生組織（WHO）建議，成人每天的游離糖攝入量應不超過當日攝入總能量的10%，并最好控制在5%以下。

　　除了糖之外，其他高脂肪、高熱量的食物攝入過多，也會造成發(fā)胖。所以在限制糖分攝入的同時，也需關注每日攝入的總熱量，做到健康飲食才能預防2型糖尿病。

　　總結：僅僅吃糖果，并不足以導致糖尿病的發(fā)生，不用為此過于擔心。2型糖尿病最主要的致病因素在于因無節(jié)制進食和缺乏運動而導致的體重超重或肥胖。因此有效的預防方法是，健康飲食，增加運動，控制體重，以及培養(yǎng)健康的生活方式。

　　患了糖尿病，該怎么吃？

　　糖尿病患者可能或多或少都糾結過“這個要不要吃”，“那個能不能吃”等問題，有沒有科學的判斷依據(jù)呢？

　　可以參考1997年由美國哈佛大學學者Salmerón等提出的食物血糖負荷指數(shù)（GL）概念，并認為GL=GI（食物升糖指數(shù)）×碳水化合物含量（克）/100

　　GL＞20，對血糖升高影響較大，GL在10-20之間，對血糖升高的影響中等，GL＜10時，影響比較小。

　　建議糖尿病患者多了解日常飲食的食物升糖指數(shù)和碳水化合物含量，以便在食物選擇上，做出正確的判斷。